Oletko valmis hauska, mausteinen ja melko mielenkiintoinen cocktail? Tämä luuranavaaja on helppo sekoittaa ja se sopii erinomaisesti Halloween-juhliin. Resepti on peräisin Travis Fourmontista, joka on päärynäsarja Michael Symon's Roast Detroitissa.
Tämä ainutlaatuinen juoma on monia houkuttelevia näkökohtia. Se alkaa hieno Kentucky Bourbon Corner Creek ja St. Germain, meidän suosikki elderflower likööri. Spiciness alkaa inkivääriolalla, ja se on Angostura Bittersin terve annos, joka tuo tämän cocktailin spooktacular alueelle .
Fourmont suunnitteli hänen Skeleton Key -sahastaan neljä kertaa keskimääräistä katkeroitsijaa ja verenpunainen neste kelluu juomien päälle kauhistuttavalla tavalla.
On kaksi tapaa juoda tätä. Jotta katkerat makuisit, siemailla sitä ilman olkea. Tämä on kuitenkin todennäköisesti liian lihavainen suurimmalle osalle makuista, joten suosittelemme olkia. Silti saat loitsut, sitä yksinkertaisesti laimennetaan muuhun juomaan. Anna kuitenkin kitaroille maistaa maku. Se on hauskaa ja Halloween on outoa ja poikkeuksellista , joten miksi ei?
Mitä tarvitset
- 1 1/4 unssia Corner Creek
- Bourbon
- 3/4 unssia St. Germain
- 1/2 unssia
- tuoretta sitruunamehua
- 3-5 unssia
- inkivääriä olutta (ylhäältä tarvittaessa)
- 8 viivaa
- Angostura Bitters
Miten tehdä se
- Rakenna bourbon-, likööri- ja sitruunamehu jääkylmällä täytettyyn kolinilasiin .
- Pistä se inkivääriolilla.
- Koristele noin 8 viivaa Angostura Bitters.
- Tarjoile olkilla.
(Resepti Travis Fourmontista, lokakuun 2012 Halloween Cocktail-kilpailun voittaja)
Kuinka vahva on luuranavaaja?
On aina vaikeaa mitata soodan alkoholipitoisuutta sekoitettujen juomien päälle, koska voit kaataa enemmän inkivääriä olutta kuin olisin.
Silti keskimääräinen kollinsilasi kestää noin 6 unssin juomaa ja jäätä, joten Skeleton Key -neste jäisi noin 21% ABV: stä (42 todistusta).
Tietoja Corner Creek Reservista Bourbon Whisky
Corner Creek ei ole yksi suurista nimistä Bourbon-liiketoiminnassa, joten se ei ehkä soi kelloa. Jos rakastat etsiä epäselviä ja vähemmän tunnettuja viskejä, se on yksi, jota haluatte tutkaasi.
Corner Creek Distilleryn tuottamasta bourbonista kotoisin Bardstownista, Kentuckystä, maailman bourbon-pääkaupungista ja kotiin vuotuisesta Kentucky Bourbon -festivaalista . Tämä alue on tunnettu parhaiden bourbonsien tuottamisesta, joten kun näet Bardstownin pienen käsiteollisuuden tislaamon, voit odottaa sen olevan hyvä asia.
Corner Creek tislataan vehnän, maissin ja rukiin rypäleistä ja se pullotetaan 88-todistuksella (44% ABV). Vaikka se on täysin maustettu viski, sillä ei ole kovuutta, joka löytyy monista whiskistä tämän voiman. Tämä tekee siitä myös ihanteellisen ehdokkaan cocktaileja, koska se ei katoa sekoituksessa. Jos pidät pehmeämmästä viskiprofiilista, joka säilyttää Bourbonin allekirjoitusmaku, Corner Creek on mukava vaihtoehto.
Corner Creek -pullo on myös erilainen whiskey-maailmassa. Voit tunnistaa sen heti, koska se on pitkä ja tyylikäs - melkein kuin samppanjapullo - eikä tyypillinen kattilapullo bourbonia.
Kuten monet pienemmät henkiyritykset, Corner Creekilla ei ole suurinta jakautumista. Tämä on kuitenkin käytettävissä useimmissa Yhdysvaltojen osavaltioissa, mikä on hieno yllätys.
Pidä silmällä sitä ja pyydä sitä myös paikallisessa viinakaupassa (he haluavat saada uusia ehdotuksia).
- Kentucky Bourbyn viski tislatusta vehnästä, maissista ja ruista.
- Tuottanut Bardstown, Kentucky Corner Creek Distillery Co.
- 44 tilavuusprosenttia alkoholia (88 todistusta)
- Retails noin $ 26-30 varten 750ml pullo
- Käy Corner Creek -verkkosivustolla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 254 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 14 mg |
| natrium | 62 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 7 g |