Hemingway Daiquiri tunnetaan myös nimellä Papa Doble tai Hemingway Special, ja se on suosittu klassinen cocktail . Kuten voidaan odottaa, se on nimetty 1920- ja 30-luvun kuuluisan kirjailijan, Ernest Hemingwayn mukaan.
On yleisesti tiedossa, että Hemingway nautti drinkin tai kaksi. Elämäkerralliset kirjat kuten liikkumaton juhla sisältävät lukemattomia tarinoita drinkkien jakamisesta kirjallisuuden ystävien kanssa Pariisissa ja paljon hänen vapaa-ajastaan koko elämänsä ajan vietettiin baareissa. Hän oli melko valikoiva siitä, mitä hän imbibed ja oli varmasti hänen mieltymyksensä.
Vietettyään jonkin aikaa Kuubassa, Hemingway tuli nopeasti rakastetuksi Daiquiriin . Vuonna 1921 Constantino Ribailagua, Havana-El Floridita, loi tämän vaihtelun kunniaksi daiquiri-rakastavansa säännöllisesti. Baarissa sitä tarjottiin usein pakastettuna. Se on helppokäyttöinen muunnos - lisää vain 3/4 - 1 kupillinen jäätä sekoittimeen.
Mitä juomaan menee, nautit tämän vahvistetun daiquiri, koska se tuo maraschino makeus ja kurpitsa greippi klassiseen rum-lime-sekoitus. Se on aika ilahduttavaa ja mukava juoda rikkoa rutiinia.
Hemingwaylle itseään Hemingway Daiquiri oli tarjoiltua ilman sokeria ja se on lähes aina valmis siihen suuntaan huolimatta siitä, että useimmat ihmiset haluavat lisätty makeutta.
Mitä tarvitset
- 2 unssia
- valkoinen rommi
- 1/4 unssia
- maraschino likööri
- 3/4 unssia
- greippimehu
- 1/2 unssia
- limetti mehu
- 1/4 unssia
- yksinkertainen siirappi
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäätelöllä täytettyyn cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin .
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 187 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 42 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |