Rypäkinpähkinät muffinit ovat täydellinen iltapäivätoiminto tai aamiainen liikkeellä ollessasi. Tämä 6-vaiheinen resepti valmistelee kymmenkunta muffinssia alle 30 minuutissa ja sitä voidaan muuttaa mieleisesi. Haluatko lisätä hieman kuitua aamurutiiniisi? Lisää hieman kaurajauhoja. Pidät muffinsseissasi hieman enemmän tekstuuria? Lisää muutama pähkinä.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 cup all-purpose -jauhoja, 6 3/4 unssia
- 3 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3 rkl sokeria
- 3/4 cup Grape Nuts viljaa
- 1 iso muna, hyvitetty
- 1 kuppi maitoa
- 3 rkl sulatettua lyhentämistä
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 425 F.
- Rasva ja jauhot muffinpannut tai linja paperiliivien kanssa.
- Yhdistä kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri; vispilä sekoittaa perusteellisesti. Lisää vilja ja sekoita.
- Yhdistä lyöty muna, maito ja sulanut lyhentäminen; lisätään kuivaan seokseen ja sekoitetaan, kunnes kaikki ainesosat kostuvat.
- Täytä valmistetut muffinastiat noin 2/3 täyttä.
- Paista 18-22 minuuttia tai kunnes se on valmis.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 170 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 82 mg |
| natrium | 412 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 5 g |