Apple Cinnamon muffinit ovat erinomainen tapa sisällyttää kaikki elintarvikeryhmät a-breakfast-hintaan. Nämä muffinit ovat täynnä herkullisia, tilalla tuoreita omenoita, kanelia, ja päällä makea lasite. Ne ovat täydellinen tapa täyttää sinut syksyllä aamulla. Yhdistä nämä muffinit kuppi kurpitsan mauste latte ja istu alas ja nauti itsestäsi!
Ne vaativat vähäisiä ainesosia, joista suurin osa on luultavasti käsillä ja jotka ovat erittäin nopeita sekoittaa yhteen. Ne ovat kuin omenapiirakka muffin muodossa! Tarvitset vain yhden kulhoon sekoittaen ne yhteen, muutama cupcakes-vuoraus ja muffinpannu!
Tämä muffinssi resepti perustuu Nigella Lawsonin muffin reseptiin. Ne tulevat ulos täysin kosteutta, vain makea ja täynnä makua. Savustettu kerma auttaa tekemään tekstuurin hämmästyttävä. Voit käyttää myös kirnupiimää maidon ja smetan korvaamiseen. Sourness jotenkin tekee tekstuurin täydelliseksi!
Muffinit ovat kaunis tapa aloittaa päiväsi! Niitä on helppo ottaa liikkeellä, ovat sotkuisia ja tekevät kotoa kotoisastanne hymyillen!
Mitä tarvitset
- 6 rkl unsalted voita (sulatettu)
- 1/2 kuppi smetanaa
- 3/4 kuppi täysmaitoa
- 1 iso muna
- 1 1/3 cup all purpose meal
- 2 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/4 cup sokeria
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl vaniliseosta
- 2 tl kanelia
- 2 keskisuuria omenaa (kuoritut, kuorittu ja kuutioitu)
- Glaze:
- 1 tl maitoa
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
- 1 kuppi jauhettua sokeria
Miten tehdä se
- Muokkaa muffinssiä paperi-leivinkuppeja käyttäen. Kuumenna uuni 400 F: ksi.
- Varmista, että voin jäähtyä hieman, kun olet sulanut sen. Yhdistä se hapan kerma, täysmaito, hienonnettu omenat, kaneli, vaniljuuute ja muna mittakuppi. Voittaa, kunnes se on kokonaan yhdistetty.
- Lisää jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola sekoitusastialle. Sekoita kunnes se yhdistetään.
- Levitä kevyesti märällä seoksella kuivaan seokseen. Ole varovainen, ettet sekoita. Varmista, ettei kulhoon jää mitään kuivia ainesosia.
- Käytä pieniä jäätelöä tai kumilastetta kauha taikina paperille vuorattu muffinssi tins, täytä noin 3/4 koko tavalla.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi.
- Kun he ovat leivonnaisia, yhdistä lasitteen ainesosat. Kun muffinit ovat jäähtyneet, suolaa ne lasilla ja tarjoile!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 211 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 98 mg |
| natrium | 259 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 4 g |