Miten Kuivaa Grated Orange ja Lemon Zest

Aina olla valmis sitrushedelmien reseptiä varten.

Oletko koskaan avannut resepti-kirjan, löytänyt herkullisen reseptin, joka näyttää niin houkuttelevalta tehdä, ja huomasi, että se vaatii joko appelsiinia tai sitruunaruohoa? Kuka oikeasti on kädessä?

Sitrushedelmät ovat hyviä, mutta todellisuus on se, että ne eivät aina ole keittiössä, kun olette tuuheessa leipoa. Onneksi ei ole tarvetta pitää tuoreita hedelmiä koko ajan. Sinun tarvitsee vain ajatella eteenpäin ja kuivaa sitrushedelmien kuorta, kun sinulla on niitä.

He ovat valmiita siihen seuraavaan impulssiin, jonka sinun on paistettava.

Citrus Zestin käyttö leivissä ja leivonnaisissa

Sitruuna ja appelsiini ovat vain kaksi monista yrtteistä, mausteista ja hedelmistä, joita voit kuivata kotona ja olla valmiina kaikkiin leivontaan.

Kiillotettu sitruuna tai appelsiininkuori on hedelmäleipä ja pikaleipä reseptejä. Kuorella, kuorella tai nyytillä leipä on uskomattoman sitrusmaku, jota ei löydy keinotekoisista aromeista (älä edes vaivaudu testaamaan keinotekoisia aromiaineita, koska ne eivät koskaan mitata todellisuutta). Toisinaan saatat kohdata resepti, joka vaatii kalkkia ja on hyvä saada se myös saataville.

Kun haluat käyttää juuri raastettua juustot koristeeksi jäätyneitä leipiä, kakkuja ja cupcakes, kuivattu kuori on aivan yhtä herkullinen kuin tuore tuoksu kun paistetaan taikina tai taikina.

Kuinka ruostata omat oranssi tai sitruunat

Ei ole mitään salaista salaisuutta, joka kuivaa sitruunan tai appelsiinikuori - tarvitset vain aikaa ja kärsivällisyyttä.

  1. Jos mahdollista, valitse orgaaniset appelsiinit tai sitruunat. Pese perusteellisesti pesu ja kuivaa hedelmät.
  2. Käytä sitruunaharjaa varovasti irrottaaksesi vain ihon yläkerroksen. Haluat vain kuoren flavorful oranssi tai keltainen osa. Vältä hilseilemistä valkoista pitoa, koska se tekee paistettujen tavaroiden maku katkera.
  3. Siirrä raastettu kuori tasaiseen astiaan tai aseta se vahapaperille. Jätä se yöksi tai pidempään tarvittaessa.
  1. Kun raastettu kuori on täysin kuiva ja karkea, säilytä se puhtaassa lasipurkissa. Pidä se auringonvalolta estääkseen haalistumisen.
  2. Kun on aika leipoa, murskata kuori sormillasi ennen kuin lisäät sen muihin ainesosiin. Tämä vapauttaa sitrushedelmän olemuksen ja makua. Käytä resepteissä vaadittuja määriä.

Älä heitä pois hedelmiä! Raastetut appelsiinit ja sitruunat voidaan juicing leivontaan tai juomiseen . Voit myös tallentaa hedelmät muovipussiin ja säilyttää sen jääkaapissa, kunnes olet valmis käyttämään niitä.

Lisää käyttötarkoituksia Citrus Zestille

Tulet huomaamaan, että sitrushedelmien sekoitus on hyödyllinen myös monille muille elintarvikkeille ja antaa ruokalajille makuupopin.