Tämä on nopea ja helppo tapa valmistaa unohtumaton äyriäisruoka. Nämä pehmeät kuorelliset rapuja on grillattu ja harjattu makuinen yrttikastiketta.
Mitä tarvitset
- 12 pehmeän kuoren rapuja
- 1/2 cup / 120 ml sulatettua salaamatonta voita
- 1/4 cup / 60 ml oliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu
- 1-2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl / 5 ml suolaa
- 1 tl / 5 ml mustapippuria
- 1 tl / 5 ml tarragonlehteä, pilkottuna
- 1 tl / 5 ml sitruunaruohoa
Miten tehdä se
Kuumenna grilli. Pienessä kulhossa yhdistä kaikki ainesosat paitsi rapuja. Sekoita hyvin ja harjaa rakeiden yläosaan. Aseta rapuja keskipitkällä tulipalolla ja aseta yläreuna ylös. Grilli noin 6 minuuttia per puoli, basting usein. Kun olet kypsennetty läpi, poista lämmöstä ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 454 |
| Kokonaisrasva | 27 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 192 mg |
| natrium | 1,683 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 43 g |