Bologna-voileipä on ho-hum, mutta kaikkialla lounasvaihtoehto. Erityisesti etelässä tämä voileipä saa vaihtelua paistetun bologna-voileivän kera. Se on helppo tehdä. Vatkaa vain bologna kevyesti jauhettu pariloitsi tai paistinpannu ja paista se kunnes se on ruskeaa. Mitä paksumpi leikkaus bologna, sitä parempi, niin pyydä sitä deli counter sijaan ostaa se prepackaged. Se on eteläinen suosikki tomaattimakeitten tasolla. Ja kyllä, voit täyttää sen tomaateilla. Voit myös kasata chili, slaw, juusto tai sinappi paistettua bologna voileipä erilaisia.
Mitä tarvitset
- 1 rkl canolaöljyä
- 1 - 2 viipaleita bologna (paksu leikkaus)
- 1 siivu amerikkalaista juustoa
- 1 tl majoneesia
- 2 viipaleet valkoista leipää
Miten tehdä se
- Kuumenna kanaöljy ei-stick saute pan keskipitkän korkean lämmön.
- Aseta bologna pannuun ja kypsennä kunnes ruskea, noin 1-2 minuuttia kummallakin puolella.
- Päätä siivu amerikkalaista juustoa ja poista pannu lämpöä.
- Levitä majoneesia molemmissa leipäviipaleissa. Päätä yksi leipä leipä paistettua bolognaa ja sulatettua juustoa ja lisää toinen leipä voileipäkeksiin. Saat parempia versioita käytä käsityöläisiä tai ranskalaisia leipiä tai brioche-leipää valkoisen leivän sijaan.
Muunnelmat
Lisää tomaatteja saadaksesi terveellisiä ruokia kaupassa. Tai päällinen chiliä varten runsas voileipä, joka on raskasta lihaa ja makua. Sekoita sinappia Mayon kanssa eri kastikkeella.
Lisätäksesi pureskelu, mene sinappiin suoraksi kondomeiksi. Tämä avaa enemmän valintoja. Voit mennä tavalliseen lajikkeeseen, keltaiseen sinappiun, joka on kaikkein täyteläinen ja kaikkialle sopiva valinta. Haluatko enemmän lämpöä? Mennä tulisaranruskeaksi, mikä lisää tulivoimaa ja on riittävän vahva vastaamaan paistetun bologna-voileivän voimakasta makua. Dijon-sinappi pakkaa paljon lävistyksiä, mutta hienostuneemmalla tavalla kuin mausteinen ruskea. Täysjyväinen sinappi on Dijon-leima ja merkittävä rakenne, jotta se olisi tyydyttävä valinta paistettua bologna-voileipää.
lisukkeita
Paistettu bologna-voileipä tekee voimakkaan lausunnon. Sivut eivät todellakaan ole tärkein vetovoima, mutta ne tasapainottavat tämän voileivän raskautta - ja syyllistyneitä, huonoja viestejä. Tavalliset epäillyt ovat kaikki hyviä valintoja: kerma tai etikka slaw, kotitekoisia tomaatteja, jos ne eivät ole voileipä, pasta salaatti täynnä kasviksia tai perunasalaattia . Vähemmän terveellisiä, mutta maukkaita tämän voileivän kanssa: ranskalaisia perunoita tai perunalastuja - vedenkeitin keitetty merisuola ja etikka, merisuola ja pippuri tai tavallinen ovat parhaita valintoja.