Tämä liha-free "liha" leipä on tehty varastossa ostettu kasvissyöjä maaperään naudanlihan korvike. GimmeLean toimii parhaiten. Löydät sen useimmissa suurissa supermarketeissa jääkaapissa.
Resepti ja valokuvavedos Lightlife.com-sivustolla
Kuten ruoanlaittoa lihan korvikkeilla? Tässä on muutamia lihavapaita liharuokia kasvissyöjille .
Mitä tarvitset
- 8 viipaloi täysjyväleipää
- 14 oz "Gimme Lean" jauhettu naudanlihan korvike (Lightlife-brändi on tuotevalikoimassa useimmissa supermarketeissa)
- 1/2 c italialaista lehtipetsi (hienonnettu)
- 3 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 keskipulaa (hienonnettu)
- 1 keskipitkä porkkana (hienonnettu)
- 1 muna (tai vegaaninen munankorvike, Ener-G tai muu)
- 1 rkl oliiviöljyä
- suolaa (tai makua)
- pippuria (tai makua)
- 1 kuppi sileä marinara-kastike
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 375 asteeseen ja kevyesti rasvaa tai suihkuttaa 8 x 5 -laattisäiliötä tarttumattomalla suihkeella.Aseta leipä kulhoon. Peitä kuuma vesijohtovesi. Anna sen istua noin viiden minuutin ajan, sitten varovasti purista mahdollisimman paljon vettä ja murskata sitten kuivaan kulhoon.
Lisää kasvisruokia, persiljaa, valkosipulia, sipulia, porkkanaa, kananmunaa ja öljyä. Kahdella suolalla ja pippurilla, sekoita sitten yhteen.
Se on helpointa käyttää käsiäsi tähän.
Kun ainesosat ovat hyvin sekoittuneet, aseta rasvattu kattila. Sileä leivän yläosa levitä sitten marinara-kastike leivän päälle. Suorita kevyesti folioarkki ja peitä sitten pannu, ruiskutettu puoli alaspäin.
Paista esikuumennetussa uunissa noin 35 minuuttia, poista sitten folio ja paista vielä 30 minuuttia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 426 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 142 mg |
| natrium | 543 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 36 g |