Tämä hominy vuoka on samanlainen kuin maissi au gratin vuoka leipoa. Se on erinomainen yhden ruokalajin kasvisruokailuravintola, joka sopii täydellisesti perheesi ruokintaan kiireiselle yöpymiselle. Lisää hieman kuutio-tofua sekoitukseen vähän proteiinia tai, jos olet ruoanlaittanut herkullisille syöjille, ripottele yläreunassa perunalastuja leivänmurujen sijaan vähän. Resepti Bush's® Beansin suostumuksella.
Katso myös: Onko se pääruoka tai sivuseinä?
Mitä tarvitset
- 1 30 unssia voi kultainen hominy (drained)
- 1 rkl voita tai öljyä
- 1/2 cup raastettua juustoa
- 1/4 cup hienonnettua sipulia
- 1/8 tl cayennaa
- 1/4 cup hienonnettua vihreää pippuria
- 1 tl vegetaristi Worcestershire-kastike
- 1/2 cup hienonnettua selleriä muutamia lehtiä
- 1 voi kerma sieni keittoa
- 1/4 cup maitoa
- 1/2 cup pehmeää leipää murusia
- 1/4 cup parmesaania
- Dash paprika
Miten tehdä se
Kypsennä sipulia, vihreää pippuria ja selleriä voita tai öljyä 3-5 minuuttia.Lisää keitto ja maito. Sekoita kunnes sujuu. Lisää juustoa ja mausteita.
Taita hominy.
Kaada 1 1/2-quart vuokaasti, joka on hyvin rasvattu. Purista yksi tai kaksi leipäviipaleita pieniksi paloiksi pehmeiden murusien tekemiseksi. Pääruoka, jossa murusia. Ripottele parmesaanijuustoa ja paprikaa.
Paista hominy maissi pannu 375 astetta 30 minuuttia.
Tämä hominy vuoka on aivan kuin maissi au gratin resepti.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 367 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 66 mg |
| natrium | 721 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 9 g |