Tämä helppo persimmon nopea leipä resepti valmistetaan voita, ei öljyä kuin muut pikapaa leivät . Tässä kosteassa kakussa ei ole kanelevia mausteita, jotka antavat todellisen hedelmän maun läpi.
Käytä kavioita, kun ne ovat hyvin kypsiä, melkein gelatinous, parhaita tuloksia. Muutoin niiden supistavat ominaisuudet saavat sinut röyhtämään.
Persimmonit ovat saatavilla useimmilla markkinoilla huhtikuusta kesäkuuhun ja syyskuuhun.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup voita (huoneenlämpö)
- 1 kuppi sokeria
- 1 tl vaniljaa
- 3 suurta munaa (huoneenlämpötila)
- 3 kypsää persimonia (kuoritut ja puretut)
- 1 rkl vettä
- 2 kuppia jauhoja
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 kuppi
- saksanpähkinät (pilkottuna)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Kevyesti päällystä 9 x 5 x 3 tuuman kattila pannulla keittosuihkeella.
- Suuri kulho, kerma yhdessä voita ja sokeria, kunnes pörröinen. Sekoita vaniljassa.
- Lisää munia yksi kerrallaan, lyödä hyvin jokaisen jälkeen. Lisää kavioita ja vettä sekoittumalla, kunnes se yhdistetään perusteellisesti.
- Erillisessä keskikokoisessa kulhossa lisätään jauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan yhdessä mutterien kanssa. Sekoita kunnes sileä.
- Kaada taikina valmistettuun kattilaan. Paista 50-60 minuuttia tai kunnes hammastikku testataan puhtaaksi.
- Poista uunista ja aseta jäähdytysrullalle 10 minuutin ajan. Juokse sitten veistä leivän reunojen ympärille. Käännä säiliö jäähdytysrullalle. Kierrä nopeasti leipää kyljelleen ja anna jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista.
Mistä persimmons tulevat?
Persimmonilla on juurensa muinaisessa Kiinassa, mutta he lopulta päätyivät ympäri maailmaa, mukaan lukien Itä-Euroopan osavaltiot, mukaan lukien Venäjä, Bulgaria ja muut maat.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 304 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 115 mg |
| natrium | 304 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |