Tee kasvissyöjä fajitas sieniä ja paprikaa runsaasti terveellistä ja ravitsevaa makua. Voit myös tehdä tämän kasvissyöjä fajitas resepti vegaani jättämällä smetana tai käyttämällä vegaani ei-lypsykarjan smetanaa korvaava. Selaa enemmän kasvissyöjä-fajitas-reseptejä varten.
Mitä tarvitset
- 2 punaista paprikaa (leikattu kaistaleiksi)
- 1 1/2 cup tuoreita sieniä (viipaloitu)
- 1 sipuli (viipaloidut)
- 1 rkl. oliiviöljy
- 1/2 tl. curryjauhe
- 1/2 tl. chilijauhe
- 1/4 tl. kumina
- 4 jauhoja tortilloja
- Valinnainen: smetana
Miten tehdä se
- Sautee paprikat, sienet ja sipuli oliiviöljyssä 3-5 minuuttia. Lisää mausteet ja jatka keittämistä vielä 2 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat lempeitä.
- Aseta muutamia lusikoita seoksesta jauhot tortilla, ylhäämällä hapan kermaa haluttaessa ja nauti kasvissyöjäsi fajitas!
Ravitsemustiedot, per fajita, mukaan lukien yksi rkl hapankermaa (Calorie Count):
Kalorit: 151; Kaloreita rasvasta: 67
% Päivittäinen arvo
Kokonaisrasva: 7,5 g, 12%; Kyllästetty rasva: 2,5 g, 13%
Kolesteroli: 6 mg, 2%
Natrium: 27 mg, 1%
Yhteensä hiilihydraatteja: 18,7 g, 6%
Dietary Fiber: 3,7 g, 15%
Proteiini: 3,6 g
A-vitamiini 41%, C-vitamiini 132%, kalsium 5%, rauta 6%
Lisää kasviksia ja vegaaneja Meksikon reseptejä:
- Mango- ja Peach Salsa -resepti
- Ten Minute Kasvis-TVP Tacos Resepti
- Helppo Meksikon riisi
- Southwest Bean ja Corn Salad
- Black Bean Enchiladas
- Perus Guacamole Resepti
- Frijoles Negros (mustat pavut)
- Kasvis Tempeh Tacos
- Easy Kasvisruokavalio Burritos
- Enchilada Casserole
- Meksikon mustapavun keitto
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1325 |
| Kokonaisrasva | 36 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 3 135 mg |
| hiilihydraatit | 211 g |
| Ravintokuitu | 18 g |
| proteiini | 36 g |