Sun-kuivatut tomaatit ovat erinomainen katkoviiva, joka antaa resepteille nopean makuaistin, mutta sinun täytyy ensin valmistaa ne uudelleen. Näin on.
Vaikeus: Helppo
Vaadittava aika: 30 minuuttia
Tässä on kuinka:
- Aseta auringon kuivatut tomaatit lämpöä kestävään kulhoon.
- Täysin peitä kiehuva vesi.
- Anna istua 30 minuuttia, kunnes pehmeä ja taipuisa.
- Tyhjennä ja kuivaa.
vinkkejä:
- Varaa keittoa ja kastikkeita käyttävä neste.
- Jäähdytä ja käytä jäämiä kolmen päivän kuluessa tai peitä öljy ja säilytä jääkaapissa ja käytä sitä kahden viikon kuluessa.
- Jotta voitte ottaa öljyä uudelleen, peitä vain hyvälaatuisella oliiviöljyllä 24 tuntia ennen käyttöä.
- Sun-kuivattua tomaattiöljyä voidaan varata käytettäväksi salaattikastikkeissa ja pastaa.
Mitä tarvitset:
- Aurinkokuivatut tomaatit
- Kulho
- Siivilä