Nämä pienet italialaiset lihapallon liukusäätimet sopivat erinomaisesti juhliin ... erityisesti Super Bowl ! Lisää vain maustettu täysjyväviljan paahdettuun minitelineeseen, jonka jälkeen päälliset ovat juustollisia lihapullia, paahdettuja punaisia ja keltaisia paprikaa ja joitakin kapribseja. Käytimme valmiita ainesosia, mutta jos olet tehnyt lihapullat ja paistanut punaiset paprikat itse, nämä pienet voileivät voisivat olla vieläkin vaikuttavampia!
Ja kyllä, tämä resepti tekee vain kaksi pientä liukusäädintä, mutta voit helposti lisätä ainesosia ja tehdä suuria määriä juhliin tai tusinaa hauskan pienen alkupalaa varten. Ja jos aiot tehdä juhlat, vieläkin hauskempaa - Lisää räätälöityjä hammasleikkauksia kumpaankin tai kutsu ystäväsi, pyydä heitä tuomaan joukko satunnaisia ainesosia ja voit rakentaa oman voileipä-DIY-puolueen.
Mitä tarvitset
- 2 pientä rullaa (kuten King's Hawaiian)
- 2 lihapullia (käytimme Farm Richin Turkista lihapullia)
- 2 rkl cheddarjuustoa
- 1 rkl mozzarellaa
- 1/4 tl kapriksia
- 3 rkl paahdettua paprikaa (punainen ja keltainen)
- 1 rkl täysjyväviljaa
Miten tehdä se
- Aloita sulattamalla juustoa lihapullien päälle. Voit joko tehdä sen pienessä pannussa keittotasossa tai voit sulattaa juuston yli lihapullia pudottamalla sitä mikroaaltouunissa minuutin tai kahden.
- Seuraavaksi leikkaa kukin rulla puoliksi ja paahtele ne broilerin alle, kunnes ne ovat lämpimiä ja rapeita.
- Pane perusteellisesti kaikki rullat puolikkaaseen sinappiin ja aseta puolet paahdetuista paprikoista kumpaankin pullaan. Seuraavaksi lisätään yksi lihapallo ja juusto sulatetaan sen päälle jokaiseen rullaan ja ylhäältä kapribseilla. Tarjoile välittömästi.