Tämä persikkainen valkoviini sangria lisää sizzle mihinkään kesäisin yhteenottoon. Resepti luo virkistävän ja nopean syöttäjän juoman, joka sopii pienille juhliin. Ihana osa tätä sangriaa on se, että sillä on kevyempi profiili kuin perinteisemmillä resepteillä - siinä käytetään valkoista viiniä punaisen sijasta ja siinä on valoisia hedelmiä, kuten persikkaa, appelsiiniä ja mangoa. Pikku persikkipihnojen lisääminen ei vahingoita sen vetoomusta.
Kuten millä tahansa sangria-reseptillä , on monia tapoja, joilla voit muokata sitä - riippuen viinityypistä ja muiden kesähiveiden lisäämisestä, on helppo pitää hauskaa sen kanssa. Sangrialla ei ole kovia ja nopeita sääntöjä, niin kauan kuin nautit, ja tiedämme, että rakastat persikka-sangriaa persikka-silpillä .
Mitä tarvitset
- 1 pullo valkoviiniä
- 1/2 kuppi
- persikka snapsit
- 2 persikkaa (viipaloidut, jäädytetyt persikat viipaleet toimivat hyvin)
- 1 oranssi (viipaloidut)
- 1/2 mango (kuoritut ja viipaloidut)
- 1/4 - 1/2 cup sokeria tai makua
- 1/2 litran inkivääriä tai club-soodaa
Miten tehdä se
- Kaadetaan viiniä ja kynttilöitä syöttäjään ja lisää viipaloidut persikat, oranssi ja mango.
- Lisää sokeria ja sekoita kevyesti.
- Jäähdytä seosta vähintään 1 tunti.
- Lisää inkivääriä tai suklaata juuri ennen tarjoilua.
Jos haluat palvella sangriaasi heti, käytä jäähdytettyä valkoviiniä ja inkivääriä ja tarjoile runsaasti jäätä.
Lisäykset ja vinkit
Saatat huomata, että valintasi viinissä ja persikan snapissa vaikuttaa siihen, kuinka paljon sokeria tarvitset lisätäksesi - kuivempi viini vaatii hieman enemmän sokeria, kun taas makeampi viini tarvitsee vähemmän.
Hyvä strategia on aloittaa vain 1/4 kupillinen sokeria ja sekoittaa ennen kuin antaa sille maku, lisää sitten 1/8 cup (tai 2 ruokalusikallista), kunnes se on niin makea kuin haluat.
Sangria kertoo hedelmistä, joita voitat viininpuristimeen. Tätä reseptiä varten persikat ja oranssi ovat välttämättömiä, mutta voit ohittaa mangon, jos haluat (vaikka se lisää todella mukavaa kosketusta!). Ajattele lisää tuoreita hedelmiä, kun ne tulevat kausiin. Viipaloitu mansikoita, kourallinen tuoreita vadelmia ja kiivi-viipaleita ovat kaikki hauskoja lisäyksiä. Voit myös lisätä haluttu ammus tai kaksi kolminkertaista sekuntia tai sitrushedelmän kuppi.
Jos palvelet tätä puolueella, voit tehdä sangriaa hieman pienemmäksi ja yksinkertaisella koristella. Lisää tuoretta mintun tai basilikan lehtiä tai syötäviä kukkia jokaiseen lasiin tarjoiluun.
Viinin valinta
On niin paljon makuja vain persikka sangria että lähes kaikki valkoviini tekee. Tartu suosikkipulloosi ja alkanut kaataa. Sinun ei myöskään tarvitse olla sinun paras - sinun ei pitäisi käyttää kalliita viinejä sangriaa varten!
Jos tarvitset muutamia ideoita, kokeile Riesling, Pinot Gris , Chardonnay tai Sauvignon Blanc. Jokainen näistä on suosittuja, ja sinun pitäisi olla enemmän kuin tarpeeksi tarroja valittavissa liikkeestä. Haluatko jotain hieman eksoottisempia? Anna kokeilleen Albarino, Chablis, Gewurztraminer tai Rioja.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 226 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 9 mg |
| hiilihydraatit | 44 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |