Kuvittele, jos super tuoreen Thaimaan kevätrullan yhdistelmä on hyvää rikkaan Kiinan höyrytettyä pullaa. No, tässä on kyse näissä kevään rullissa innoitetuista höyrytetyistä pullista. Joten mene eteenpäin ja vaihda riisipaperi näiden hieman makeiden, kevyiden ja ilmavien höyrytettyjen pullojen päälle ja lisää makea maukas maustekastike, muutamia kermaisia avokado-viipaleita, rapeita porkkanoiden ja kurkkuviirojen rypälöitä, mausteinen jalapenos ja umami-rikas hoison-kastike. Jos pidät siitä kuumana, lisää Sriracha tai sambal ja valmistaudu ottamaan melkein täydellinen syyllisyytesi.
Mikä tuo on? Tunne kuin et voi syödä Baoa ilman sianlihaa? Kokeile tätä reseptiä !
(Oh, ja FYI, olen kirjoittanut tämän resepti ikään kuin sinulla on jäädytettyjä höyrytettyjä pullia kädessä. Kuitenkin, jos uskallat tehdä heidät itse, suosittelen seuraamaan tätä reseptiä Epicuriousista tai kokeilemalla kättäsi tämän huijarin versiossa Steamy Keittiö.
Mitä tarvitset
- 3 höyrytettyjä pullia
- 1 rkl. makea chili kastike
- 1 rkl. hoisin kastike
- 1/2 avokado (viipaloitu)
- 1/4 cup shredded porkkanaa
- 6 viipaletta tuoretta kurkkua
- 1 rkl. marinoitua punasipulia
- 6 viipaleita peitetty jalapeno
- 1/2 rkl. hienonnettu maapähkinöitä
Miten tehdä se
- Valmista höyrytettyjä pullia vastaavasti ja varoita lämmin kostea pyyhe, kunnes olet valmis kokoamaan.
- Levitä tasaisesti chilikastike, avokado, porkkana, kurkku, punasipuli, jalapenos, hoisonkastike ja hienonnetut maapähkinät. Tarjoa välittömästi srirachan puolelta ja haluta halutessasi.