Hanki tyydyttävä Philly cheesesteak ilman kaikkea leipää tässä runsas illallinen. Bell paprikat ovat täynnä provolonejuustoa , pihviä ja karamellisoituja sipulia ja sieniä, ja sitten keitetyt, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juustoja kuplivaa ja hieman ruskeaa. Tuloksena on runsaasti proteiineja ja mukavuus, vähäiset jäljet.
Mitä tarvitset
- 8 oz - 12oz kylkipihvi (voit myös käyttää eri leikkausta pihvi)
- 2 suurta vihreää paprikaa (pilaa etukäteen, jos haluat pehmeämpiä pippuria)
- 1 keskipulaa
- 6 unssia vauvan bella sieniä
- 2 rkl voita
- 2 rkl oliiviöljyä
- Tuike tuoreita timjamia (voi korvata myös kuivattua)
- Maistetaan suolaa ja pippuria
- 8 viipaletta provolonejuustoa
Miten tehdä se
Suola ja pippuripihvi. Keitä (grillata tai pannulla paistettua) korkealla lämmöllä noin 2 minuuttia puolelta.
Leikkaa paprikat puoleen pituussuunnassa. Puhdista ja poista siemenet.
Heistä viipaloi sipulit ja sienet. Saute keskilämmöllä voita, oliiviöljyä, timjamia ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Cook kunnes karamellisoitu, noin 30 minuuttia.
Kuumenna uuni 400 asteeseen
Levitä pihvi ohuiksi nauhoiksi tai purentakoon
Suorita jokaisen pippurin puolelle sipuli provolonejuustoa
Täytä jokaisen pippurin puoli lihalla ja sipuli-seoksella, kunnes ne ovat täynnä ja melkein täynnä.
Peitä kukin pippuri toisella viipaleella juustoa.
Paista 15-20 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskea ja kupliva.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 308 |
| Kokonaisrasva | 21 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 75 mg |
| natrium | 333 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 24 g |