Microwave Meal Magic
Oletko koskaan käyttänyt mikroaaltouuni kokonasi koko aterian? Mikroaaltouunin käyttö ei kuumenna keittiötä, lisää ravinteita säilytetään keittoprosessin aikana, ja jotkut ruoat, kuten vihannekset, ovat parempia maku ja rakenne. Nämä vinkit ja mikroaaltouuni-reseptit tekevät sinusta mikään mikroaaltouunin asiantuntija hetkessä.
Mikroaaltouunit
- Pysyvä aika
Jokaisella mikroaaltouunilla on määritetty pysyvän ajan. Lautanen tai vuoan on pysyttävä kiinteällä pinnalla, jotta lämpö pysyy lämpimänä ja lopeta ruoanvalmistus (ÄLÄ käytä jäähdytyslevyä tai trukkia). Muista, että mikroaaltouunit kypsyvät tekemällä vettä, sokeria ja rasvamolekeleitä värähtelemällä, mikä luo lämpöä. Pysyvä aika sallii lämmön leviämisen, ruoanvalmistuksen loppuun ja mahdollistaa elintarvikkeen lämpötilan vakauttamisen ja kohtuullisuuden.
- Doneness -testit
Jokainen mikroaaltouuni kokki eri tavalla. Kuumakohdat, sekoittimen (joka kiertää energian koko laitteessa) eroja, ja tehon muutokset vaikuttavat kaikkiin keittoaikaan. Kiinnitä tarkkaavaisuus reseptien mukaisiin lahjakkuustesteihin . Jotta voisit olla turvallisempi, käytä pikavalittua lämpömittaria varmistaaksesi, että elintarvikkeet ovat turvallisissa lämpötiloissa. - Ruoan lämpötila
Useimmat ruoat kypsennetään jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Jäädytettyjen elintarvikkeiden käyttö, mikäli ei ole määritelty, muuttaa keittoaikaa ja voi vaikuttaa reseptin laatuun. - Määrä
Mikroaaltouunien kypsennysaika liittyy välittömästi kypsennettävien elintarvikkeiden määriin. Kun kaksinkertaistat reseptin määrän, lisää kypsennysaikaa vähintään 50% ja tarkista varovaisuus. Esimerkiksi kaksi keskipitkäperunoita kestää 5-7 minuuttia, kun taas neljä perunaa kestää 10-12 minuuttia. - Ruokakokoja ja -muotoja
Ruoat, jotka ovat samankokoisia ja muotoisia, leipovat tasaisemmin mikroaaltouunissa ja valmis ruoanlaitto samaan aikaan, mikä tarkoittaa, että ei ole ylikypsää tai aliravittuja osia. Paksut ja ohuet osat on järjestettävä siten, että ohuet osat ovat kohti astian keskustaa. Mikroaaltouunit läpäisevät ruoan 3/4 "1-1 / 2".
- sekoittaen
Useimmat mikroaaltouunien reseptit ohjaavat sinua sekoittamaan elintarvikkeet vähintään kerran kypsennysaikana. Tämä auttaa jakamaan lämpöä niin, että ruoat kypsyvät tasaisemmin. - Elintarvikkeiden uudelleenjärjestely
Kiinteitä elintarvikkeita, kuten lihapaloja tai suuria vihanneksia, saatetaan joutua järjestämään uudelleen tai kääntymään ruoan valmistuksen aikana. Rehujen ja astioiden kulmat tai sivut saavat enemmän energiaa, joten elintarvikkeita on käännettävä ja järjestettävä uudelleen ruoanlaittoon. Ruoan sijoittaminen renkaaseen takaa tasaisen keittämisen.
- ruskistusaine
Ruoat eivät tyypillisesti ole ruskeita mikroaaltouunissa. Browning-elementit ovat saatavilla ja ne voivat olla hyvä sijoitus, jos teet paljon mikroaaltouunia. Jotkut ruoat, kuten lihat, muuttuvat ruskeiksi karamellisoitumisen vuoksi sokerien ja tärkkelysten ruokassa. Voit lisätä elintarvikkeisiin ruskettavia aineita lisätäksesi valittua. Agents ovat soijakastike, keittiöpukki, Worcestershire-kastike, mausteseokset, kaneli ja muut mausteet ja sokerit, jotka käyttävät sokeria. - Päällyste
Peitä ruoka mikroaaltouunilla turvallisella muovilla tai vahamaisella paperilla, jos resepti täsmentää. Tämä auttaa pitämään höyryä nopeaan ja tasaiseen ruoanlaittoon. Paperipyyhkeitä (älä käytä kierrätettyjä pyyhkeitä!) Käytetään imemään roiskeita ja kosteutta. Kiinnitä huomiota paloilmoituksiin. Ilmanvaihto estää vaarallisten määrien muodostumista astiaan. - suojaus
Suojaus käyttää pieniä kalvoprofiileja niiden elintarvikkeiden alueille, jotka ovat alttiita ylikypsäksi. Samalla tavoin, kuin peität piirakan reunaa estääkseen ylikypsymisen, mikroaaltouunissa voit suojata luita lihasta ja ohuemmista ruoka-aineista. Varmista, että kalvokappaleet ovat vähintään 1 "poispäin uunin seinistä ja toisistaan, jotta vältytään kaartumiselta.
Siirry seuraavaan sivulle saadaksesi reseptit!
Jotta saat parhaan mikroaaltouunin reseptejä, sinun on tiedettävä mikroaaltouunin teho. Jos et ole varma, tässä on helppo tapa selvittää, Tennessee Universityn mukaan. Täytä lasimittari, jossa on täsmälleen yksi kuppi tuoretta vesijohtovettä. Mikroaalto vedelle, paljastettu, HIGH kunnes vesi kiehuu. Jos kiehuu alle kolmen minuutin aikana, mikroaaltosi teho on 600 - 700; kolmesta neljään minuuttiin, teho on 500-600; yli neljä minuuttia, uunin teho on alle 500 wattia.
Suurin osa mikroaaltouunien resepteistä on kehitetty uuneille, joiden teho on yli 600 wattia. Jos uunin teho on pienempi, sinun on todennäköisesti lisättävä kypsennysaikaa.
Nämä mikroaaltouunista valmistetut reseptit ovat herkullisia ja helppoja. Nauttia!
Parhaat mikroaaltosäkeet
- Mikroaaltouuni makeat ja hapan lihapullat
Rakastan tätä nopeaa ja helppoa reseptiä. Varmista, että lihapullat sulatetaan ennen aloittamista. Koska ne ovat melko tiheitä, ne kestää jonkin aikaa lämmittää mikroaaltouuniin. Ja säilytä ruoanvalmistus kunnes kastike sakeutuu. - Mikroaaltouuni Meksikon Cube Steak
Tämä neljää ainesosetta resepti on erittäin helppoa. Liha on lempeä ja makuinen. Tarjoile perunamuusia kastikkeella. - Mikroaaltouuni
Tämä resepti on vaihtelu My Momin Meatloafista , joka on hyvin suosittu resepti. Se on kodikas ja vanhanaikainen ja lohdullinen. - Microwave Beef Stroganoff
Rakastan kaikkea stroganoffia. Mutta kun en halua odottaa suosikkikuviani, joka on valmistettu crockpotissa , tämä tekee hienosti.
- Mikroaaltolohi oranssi kastike
Mikroaaltouuni on loistava tapa kokata kalaa täydelliseksi. Ja tämä appelsiinikastike on täydellinen täydennys rikas lohi. Yum. - Mikroaaltouhostetut munat
Jos munakoiso munakoiso pääsee kovaksi tai kuivaksi, kokeile tätä erittäin helppoa. Munat ovat kosteita ja täysin keitettyjä. Taattu.
- Mikroaaltouunia
Tämä crustless quiche on erittäin helppo ja erittäin herkullinen. Ja erittäin hyvä sinullekin! - Enchiladan mikroaaltouunin kastike
Olen aina yllättynyt, kun tämä resepti toimii. Mutta miksi ei pitäisi? Quiche täyttö voi kypsentää aivan iloisesti mikroaaltouunissa, kun otetaan huomioon oikeat ruoanlaitto- ja seisomisaika. - Mikroaaltouuni Meksikon Chili
Tämä chili on paras maku; et ikinä tiedä, että kesti vain 25 minuuttia kokata! - Pinaatti- ja riisikalasten rullat
Kehitin tämän version Pillsburyn reseptiä 1980-luvulla yhdistämällä täytteen, joka oli täytetty pasta- resepti kaloilla . Se on kaunis ja terve ja maistuu hyvältä. - Spagetti mikroaaltouunissa
Rakastan spagettia ruoanlaittoon epätavallisin keinoin, erityisesti kattilassa. Katso myös Skillet Spaghetti ja täysin Crockpot spagettit ja lihapullat . Mutta mielestäni tämä on helpoin tapa kaikille! - Vihannesten kanafilee
Tämä yksinkertainen ja terveellinen resepti on hauskaa tehdä. Oh, ja juusto on oikeassa ainesosaluettelossa. - Pippuripihvi
Tämä tuore ja mauton ruokalaji on erittäin helppoa. Tarjoile sitä kuumalla keitetyllä riisillä tasapainoiseen aterioon. - Mikroaaltouuni makea ja hapan kana
Rakastan jotain makeaa ja hapan, mutta kana on suosikkini. Kana pysyy kosteana ja lempeänä, kun sitä keitetään mikroaaltouunissa. Oranssi marmeladi on erityinen kosketus.
- Mikroaaltouunista naudanlihaa ja vihanneksia
Pakastetut vihannekset ovat salaisen ainesosan tässä supernopeassa pääruokassa. - Microwave Shrimp Scampi
No, en ole oikeastaan mitään, mitä voin sanoa tästä reseptistä. Paitsi, että teen uudestaan tällä viikolla. - Mikroaaltolohen pita
Kaikki näyttävät kaksi kertaa, kun vedät piirakan pois mikroaaltouunista. Se on niin helppoa, ja niin hyvä!