Tämä helppohoitoinen ja tuoksuva resepti hitaasti keitetyn viinin valmistukseen on täydellinen resepti tarjoillaan alkupaloilla ennen joulua. Jauhettu viini on kuin kuuma vihuri : alkoholijuoma, johon lisätään sokeria, mausteita ja sitrushedelmiä lämmittävän juoman valmistamiseksi.
Tämän reseptin historia on mielenkiintoinen. Se palveli ensin roomalaiset ja on perinteinen juhlajuoma Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Saksassa. Se on myös suosittu juoma Alankomaissa, Ranskassa ja Skandinavian maissa.
On tärkeää käyttää kuivaa punaviiniä tässä resepti, koska niin paljon sokeria, muodossa maissisiirappi tai kultainen siirappi ja hunaja, lisätään. Et halua, että viini maistuu liian makeeksi - sen pitäisi silti olla punaviinin happamuus ja tanniininen laatu. En myöskään suosittele, että käytät todella hyvää viiniä tässä reseptissä. Vain keskipitkä, melko kuiva viini , samanlainen kuin talon viini ravintolassa, olisi täydellinen.
Oranssi kuori olisi joko leikattava melko hienoksi tai leikattava suuriksi silmukoiksi, jotka näyttävät kauniilta juomilta. Voit poistaa appelsiininkuoren ja kanelipunan ennen tarjoilua tai jättää sen lisäämään vielä enemmän makua kuin juoma tarjoillaan.
Laita keraamiset kupit, kuten kahvikupit tai punsakupit, tämän reseptin avulla. Laita ohut oranssi appelsiinipussi jokaisen kuppin pohjalle ja anna vieraasi viedä kuorrutettua viiniä oranssin päälle.
Laita tämä pirteä viini, jos se on kaunista, pöydällä, kun tarjoillaan buffetillallinen lomalle. Väri ja tuoksu ovat yksinkertaisesti täydellinen talvioletusten juhlimiseen. Se on herkullista kaikenlaisia alkupaloja, mutta erityisesti reseptejä, joilla on vankka maku. Kaikki resepti, jossa käytetään lihaa, kuten pataa, pekonia käärittyjä makkaroita tai päihteitä hevosella , olisi täydellinen tämän juoman kanssa.
Mitä tarvitset
- 2 pulloa kuivaa punaviiniä
- 1/2 cup maissisiirappia tai Lyle's Golden Syrup
- 1/2 cup hunajaa
- 1/2 kuppia vettä
- 1/2 cup appelsiininkuorta
- 1 kaneliä
- 1/4 tl jauhettua maustepippuria
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
Miten tehdä se
- Yhdistä molemmat viinipullot, maissisiirappi tai Golden Siirappi, hunaja, vesi, appelsiinikuori, kaneli, maustekasvi ja muskottipurkki 4-quart crockpotissa ja sekoita hyvin yhteen.
- Peitä hitaasti liesi ja keitä kevyesti 2-1 / 2 tuntia sekoittaen kerran ruoan valmistuksen aikana.
- Poista appelsiininkuori ja kanelitanko ennen tarjoilua haluttaessa. Laita ohut oranssi viipale jokaisen mukin ja lusikan pohjalle kuuma viini oranssin päälle käyttäen suurta kauraa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 118 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 20 mg |
| hiilihydraatit | 29 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |