Lämmin ja leikkisä ja juuri sopiva aika talvella, Hot Toddy on klassinen kuuma juoma, ja se on hyvin yksinkertaista tehdä. Perusohjeessa tarvitaan vain peruslipeä, hunajaa, sitruunaa ja teetä. Parasta on, että voit laittaa oman spin tämän ikonin juomaan.
Brandy, rommi ja viski tekevät erinomaisen tukikohdan Hot Toddylle ja sinä valitset henkilökohtaisen makunsa tai mitä sinulla on käsillä. Vahva bourbon on henkilökohtainen mieltymys, mutta on myös mukava vaihtaa se aika ajoin.
Hot Toddy on yksi helpoimmista lämpimistä juomista, joita voit tehdä ja se voi nopeasti tulla uusi suosikki. Tämä perusohje on ihanteellinen kokeiluhakemus ja voit käyttää The Hot Toddy -mallistoa inspiraationa luomaan oman persoonallisuuden.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- brandy ,
- viski , tai
- rommi
- 1 rkl hunajaa
- 1/2 unssia
- tuoretta sitruunamehua (noin 1/4 sitruuna)
- 1 kuppi (8 unssia) kuumaa vettä
- 1
- teepussi
Miten tehdä se
- Lämmitä vettä keittimessä tai mikroaaltouunissa.
- Kun olet lämmin, lisää teepussi ja anna jyrätä noin 3-5 minuuttia (tai teetä suositellun panimoajan mukaan ).
- Tee kahvia , lämmitä muki tai irlantilainen kahvia , täyttämällä se lämpimällä vedellä.
- Kun lasi on lämmin, tyhjennä vesi ja peitä pohja hunajalla.
- Lisätään viina ja purista mehu sitruunan neljänneksestä .
- Kun tee on kaadettu, kaada se valmistetulle lasille ja sekoita.
Muokkaa Hot Toddy
Mahdollisuudet rakentaa suuri Hot Toddy ovat rajattomat ja muutamat juomat ovat yhtä lohduttavia kylmä talvi-ilta kuin tämä. Yksi parhaista seikoista on se, että jos sinulla ei ole varastossa olevia aineksia, on aina saatavana korvaava vaihtoehto, joten katsotaan jokaista vaihtoehtoa.
Valitse Alkoholi
Kuten mainittiin, brandy, viski ja rommi ovat usein Hot Toddy: n valintamyymälöitä, mutta eivät pysy siellä. Näissä kolmessa luokassa on useita vaihtoehtoja, erityisesti rommin ja viskin.
Ikääntyneet rummut ja valkoiset rummut ovat loistava maku, joka todella avautuu, kun lisätään kuumaa vettä. Whiskey, melkein mikä tahansa tyyli tekee . On mielenkiintoista maistella ero bourbonin, skotlannin ja irlannin viskin kanssa. Brandy? Et todellakaan voi mennä vikaan millään valinnalla. Harkitse hedelmän brandy kuten omena tai persikka, too.
Gin on loistava vaihtoehto ja Hot Gin Toddy on mukava helpotus, kun tunne kurkkukipun tulevan. Lämpö avaa gynin aromaattiset kasvitieteet ja se on hyvin rauhoittavaa. Jopa tequilaa voidaan korvata tummat lipeät ja luoda mielenkiintoinen juoma.
Eikö tänä iltana ole viinaa? Hanki samaa rauhoittavaa juomaa ilman Hot Not Toddy -juomaa .
Valitse Makeutusaine
Jos hunaja on kiteytyy pullossa, älä huoli. Lähes jokin muu juomien makeutusaine, jota sinulla on keittiön kaappiin, toimii.
- Agave-nektari on erinomainen korvike ja säilyttää sen rikas maku, jota hunaja tuo lämpimiin juomiin.
- Toinen vaihtoehto on käyttää yksinkertaista siirappia , joka on aina sinun baarissa.
- Kaneli siirappi on erinomainen valinta. Voisit todella pitää hauskaa tämän karpaloiden mausteen siirappien kanssa.
- Kun kaikki nestemäiset makeutusaineet epäonnistuvat, lisää vain rkl sokeroitua sokeria mukiin. Lämmin tee liuottaa sen nopeasti, mutta on parasta antaa sille hyvä sekoitus.
Valitse tee
Jotkut Hot Toddin juovat ohittavat teetä kokonaan. Kuuma vesi yksin tuo esiin toddy makuja ja luoda vilkas juoma.
Kun käytät teetä, kokeile kokeilemalla lempityyppisi teetä . Useimmat mustat ja vihreät teat sekoittuvat hyvin hunajan ja sitruunan makeuteen, mutta sieltä se on henkilökohtainen mieltymys ja mielenkiintoisia toddies ovat mahdollisia.
Lisää vihje sitrushedelmistä
Tuore sitruunamehu on aina paras vaihtoehto tehdä hyvä Hot Toddy vaikka tämä on yksi harvoista tapauksista, joissa se ei ole ratkaiseva. Elämässä on ajat, kun helppous on tärkeämpää kuin tuoreus ja näyttää siltä, että yksi niistä on, kun vaaditaan nopeaa Hot Toddya.
Jos tulet kotiin yöllä pitkän, uuvuttavan päivän jälkeen vain, kun huomaat, että viimeistä sitruunaa käytettiin viime yön Whisky Sour -harmaassa , älä anna sen estää sinua sekoittamasta kaveria rentoutumaan. Nosta vain se pullo sitruunamehua jääkaapissa (meillä kaikilla on ne) ja purista vähän mehua teidän muki.
Harkitse tätä hätätilannetta ja viimeinen asia, jonka pitäisi tehdä, on ohittaa sitrushedelmät, koska se todella tekee toddy todella hyvää juomaa.
Kuinka vahva on Hot Toddy?
Hot Toddy ei ole yksi niistä juomista, joita olet vain humalassa.
Se on enemmän kokemusta ja tapa rentoutua, joten sen alkoholipitoisuus voi olla suurimmaksi osaksi merkityksetön. Kuitenkin utelias juomari, tässä on yleinen ajatus Hot Toddin vahvuudesta.
Meidän on aloitettava tekemällä kaksi olettamusta: käytetään 80-testiä sisältävää viinaa ja käytetään täsmälleen yhtä kuumaa teetä täyttääksesi muki (yleensä se on pienempi). Näiden avulla voimme arvioida, että keskimääräinen toddy on lievä ja mukava 6% ABV (12 todiste) .
Classic ja moderni Toddy kokeilla
Hot Toddy on tehty ja uusittu monta kertaa vuosien varrella, ja on mielenkiintoista nähdä klassisen ja modernin reseptin välinen kontrasti. Nämä kaksi juomaa ovat täysin erilainen toisistaan, vaikka ne molemmat ovat maistuvia.
Jerry Thomas 'Whisky Punch. Toddies on vanha tyyli juomaan ja legendaarinen baarimikko, Jerry Thomasilla on lämmin viskireppu, joka on sekä yksinkertainen että ihana.
Tee se: Aseta yksi sokerikuori esikuumennetulla mukilla ja lisää kuumaa vettä, kunnes se on lähes täynnä (jätä tilaa viskiä varten). Sekoita kunnes sokeri on liuennut. Lisää 2 unssia joko irlantilaista tai skotlanttia viskiä ja sitruunankuorta.
Kamomilla Hot Toddy . Portland, Oregon-baarimikko, Jacob Grier, on luonut lämpimän kasviperäisen toddy-reseptin, joka on todellinen ilo kylmällä iltapäivällä.
Tee se: sekoita 1 1/2 ounces Jim Beam valkoista Label Bourbon, 3/4 unssia J. Witty kamomilla likööri ja 2/3 unssin Meyer sitruunamehua esilämmitetty muki. Lisää 1/4 unssia hunajasiirappia ja Scrappy's Lavender Bitters -tuotetta ja sekoita. Täytä muki kuumalla vedellä, sekoita uudelleen ja koristele sitruunankuori.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 213 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 14 mg |
| hiilihydraatit | 19 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |