Tämä helppo kanafilee keitetään hitaasti keittimessä perunalla, maissilla, sipulikeittoyhdellä ja tomaattikastikkeella. Se on yksinkertainen ainesosien yhdistelmä.
Kuten useimmat poppit, tämä on monipuolinen. Lisää porkkanoita tai muita hienonnettuja vihanneksia seokseen ja käytä luutonta kanaa reidet luullisen kanaa. Mieluummin kanaa reidet, koska ei ole tarpeen erottaa lihaa luista, eikä luunluun vaaraa. Jos käytät luullista kanaa, poista se hitaasta liesiosasta ennen kuin se hajoaa. Poista liha luista, leikkaa se ja palauta se hitaaseen liesiin.
Mitä tarvitset
- 3-4 kananreunaa (neljäsosa, iho poistettu)
- 1/3 cup vettä
- 1 10 3/4 unssia voi tiivistää kerma sieni keittoa tai kerma kanan
- Valinnainen: kosher suola ja mustapippuri (tuore, maustettu)
- 3 keskikokoista punertavaa, Yukon-kultaa tai pyöreää valkoista perunaa (kuutioina)
- 2 keskipulasta (kuoritut ja silputut)
- 1 kuppi jäädytettyä maissia (sulatettu)
- 1 8 unssia voi tomaattikastiketta
- 1 kirjekuori sipuli keitto sekoitetaan
Miten tehdä se
- Halutessasi leikkaa jokainen kanan jalkaosasto 2 osaan (reisi ja jalka).
- Sekoita sienikeittoa vedellä hitaasti liesi.
- Lisää kananpalat, suola ja pippuri.
- Peitä ja kypsennä 1 tunti korkealla, lisää sitten kaikki jäljellä olevat ainesosat. Peitä ja kypsennä LOW-tasolla 6-8 tunnin ajan tai kypsennä korkeintaan 3-4 tuntia. Kun kana on erittäin huono, poista lihasta luut, leikkaa se ja lisää se takaisin hitaaseen liesiin.
- Maku ja säädä mausteet kosher-suolaa ja juuri maustettua mustapippuria tarpeen mukaan.
- Tarjoile kanajauhoa, karkeaa leipää tai keksejä.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Käytä luutonta kanaa reiden sijaan kanan jalat.
- Lisää 2 porkkanaa, viipaloidut tai kuutioiksi.
- Lisää 1/2-kuppia viipaloitua selleriä.
- Lisätään 1 kuppi jäätyneitä lima-papuja, sulatetaan.
- Lisää 14,5 unssin kattila tomaattien muhennokseen.
Lukijan kommentit
"Tämä on todella helppo ja halpa ateria, joka voi ruokkia keskimäärin suurelle perheelle, olen muuttanut sen painepesurillaan, kestää vain 7 minuuttia, kummassakin tapauksessa maku on lohdullista ja yksi perheemme suosikeista. kuin resepti näyttää, kokeile, et tule pettymään, - Indiana äiti
Saatat myös pitää
- Hidas liesi vei kanaa
- Chicken Stew with Cornmeal -kuvut
- Slow Liesi Country Captain Chicken valinnaisella katkaravulla
- Kanafilee vihannesten, uunin tai hitaasti liesi
- Easy Brunswick Stew sianlihaa ja kanaa
- Marie: n hitaasti liesi kanaa tortilla keittoa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1361 |
| Kokonaisrasva | 83 g |
| Tyydyttynyt rasva | 31 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 30 g |
| Kolesteroli | 391 mg |
| natrium | 684 mg |
| hiilihydraatit | 42 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 107 g |