Tämä kasvissyöjä (ja vegaani !) Crock pot kasvis chili resepti ei höyryttää vihanneksia tai makua. Se on valmistettu sipulilla, valkosipulilla, chilijauheella ja kumina aromin, runsaasti papuja, ja se on täynnä terveellisiä vihanneksia: paprika, porkkana, maissi, tomaatit ja kesäkurpitsa. Juoksu vähäinen osa näistä veggies? Voit vapaasti jättää yhden tai kaksi vihanneksia ja lisätä muutamia muukalaisia, jotta pääset ylös - voit silti päätyä fantastisesti terveelliseen ja herkulliseen vegaaniseen vihannespilliin.
Suuri asia, kun käytät hitaasti keittosi chiliä (tai melkein mitä tahansa), on kuinka helppoa se on. Juokse kasvissi, kaada ne sisään, ja olet hyvä mennä! Aseta vain kaikki ainekset crock pottiin tai hitaaseen liesiin ja tulkaa kotiin terveelliseen ja täydelliseen kasvisruokavalioon, jossa on hyvä määrä viidestä päivästäsi vihanneksia (eikä paljon rasvaa ja kaloreita, kuten tämä chili on hyvin alhainen molemmissa)!
Miksi ei tee kaksinkertaista erää ja luovu luovuuttasi jääneelle chiliäsi! Tarvitsetko arkipäivän lounasideoita? Voit halutessasi jäädyttää chiliä erikseen annetuissa säiliöissä tuoda mukanasi toimistoon terveellisen kotitekoisen (ja halvan!) Lounaan arkisin.
Tämä vihannesten chili-resepti on kasvissyöjä, vegaani, ja kaikki ainesosat ovat myös gluteenittomia (vaikka ehkä haluat tarkistaa mausteiden tarrat vain varmistaaksesi).
Kuinka tehdä kotitekoista kasvisruokaa? Tutustu näihin helpoimpiin kotitekoisiin vihannesten chili-resepteihin kokeilla .
Mitä tarvitset
- 1 sipuli, kuutioitu
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 punaista tai keltaista paprikaa, hienonnettuna
- 2 porkkanoita, raastettu tai viipaloitu ohut
- 1 1/2 cup maissi
- 1 kesäkurpitsaa, kuutioiksi
- 2 tölkit munuaiset
- 2 15 unssia tölkkiä kuutioilla tomaatteja
- 1/2 kuppia vettä
- 1 1/2 rkl. chilijauhe
- 1 tl. kumina
- 1/2 tl punaista pippuria hiutaleita
- Dash cayenne-pippuria
- Dash tabasco-kastike (valinnainen)
- Suolaa ja pippuria maistaa (valinnainen)
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat crock pottiin tai hitaasti liesi ja anna heille nopeasti sekoita.
- Peitä ja kypsennä crock potin alhaisella asetuksella noin 6-8 tuntia.
- Maku ja säädä mausteet maun mukaan. Voit halutessasi lisätä hieman suolaa ja pippuria, riippuen omasta mieltymyksestänne ja mautyypeistasi. Suosittelen aina, että käytät merisuolaa tai kosher-suolaa ja tuoretta maapihappoa parhaan maun mukaan.
- Tämä crock pot kasvis chili resepti tekee noin 5-6 annosta pääruoka.
- Voit aina käyttää päällä hieman juustoa tai suosikki ei-maitotuotteet vegaani juuston korvike . Monet vegaanit haluavat päällikön kasvissyöjästä chiliä pois ravitsemuksellisella hiivalla .
Onko jäljellä? Katso myös: Mitä tehdä jäännöksen chili
Ravitsemustiedot, annosta kohti, joka perustuu 5 annokseen:
Kalorit: 264, kalorit rasvasta: 21
% Päivittäinen arvo:
Kokonaisrasva: 2,3 g, 4%; Transrasva : 0,0 g
Kolesteroli: 0 mg, 0%
Natrium: 356 mg, 15%
Yhteensä hiilihydraatteja: 51,8 g, 17%
Dietary Fiber: 13,7 g, 55%
Sokerit: 12,0 g
Proteiini: 14,2 g
Vitamiinit ja kivennäisaineet:
A-vitamiini 143%, C-vitamiini 114%, Kalsium 12%, Rauta 26%
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 304 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 191 mg |
| hiilihydraatit | 61 g |
| Ravintokuitu | 15 g |
| proteiini | 15 g |