Ohra on kokonainen vilja, joka on halpaa, ravitsevaa ja herkullista. Joten miksi sitä ei käytetä useammin? Tämä runsas vilja on pähkinänkuorta, hieman karkealla tekstuurilla. Kun se on kunnolla valmistettu, se lisää makua ja kiinnostusta kaikkeen pihveistä salaseihin. Aloita ohra tehdä herkullisia reseptejä koko perheesi rakastaa.
Ohra sisältää runsaasti ravintokuitua, erityisesti liukenematonta kuitua, joka on pulaa tyypillisestä amerikkalaisesta ruokavaliosta.
Se sisältää myös paljon beetaglukaania, joka auttaa alentamaan kolesterolia. Ohra on suuri lähde niasiinia, B-vitamiinia, joka auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Se sisältää myös hyvää magnesiumia, mikä voi vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Päivittäistavarakaupassa on useita erilaisia ohraa. Ruokavalion vähenemässä rullattu ohra on pitkään ruoanvalmistettuna, vain rungon poisto. Puutarjoilla on vain ulompi rungon päällystetty, ja osa leseistä on poistettu. Helmiohraa on kiillotettu, tai "helmiäinen" useita kertoja, mikä poistaa lohkakerroksen. Vaikka tämä tekee ohra nopeammin ruoanlaittoon, se myös poistaa joitain ravintoaineita. Löydät myös ohrahiutaleita ja ohrahiutaleita.
Ohra vaatii hyvin vähän valmistelua keittiössä. Huuhtele se hyvin ja katso sen yli irrottaaksesi ulkomaiset roskat kuten oksat tai lika. Loppujen lopuksi se on luonnollinen kokojyvä!
Hulled-ohra kokee noin 90 minuuttia, kun taas helmi-ohra kestää noin 45-55 minuuttia kypsentämiseen, pehmeäksi täydelliseksi. Mutta noudata aina paketin ohjeita.
Lisää ohraa mihin tahansa keittoon tai muhennokseen, ja ajattele sitä salaatissa. Se tekee myös upean kuumaa aamiaismuroja. Nauti näistä helppoa ohra-reseptiä!
Aloita ohran reseptit
- Chicken Barley Corn Salad
Tämä helppohoitoinen ja kauniin pääruokasalaatti on täydellinen valinta kuumalle päivälle tai jopa talven kuolleille, kun haluat syödä jotain tuoretta ja kevyttä. - Ohra aamiainen iloksi
En ole kuumaa keitettyä viljaa. En vain pidä keitetyn kauran tai farinan koostumuksesta. Mutta syön kypsä ohra kulhoon! Tämä helppo ja herkullinen resepti voidaan tehdä, kun olet valmis päiväsi. - Crockpot-naudanliha ja ohra-kasviskeitto
Runsas crockpot-keitto yhdistää naudanlihan ja ohran herkullisen reseptin. - Crockpot-ohra-astia
Voit käyttää tätä pilafia sivuseinäksi tai kasvissyöjäksi. Tai lisää hieman kuutioituja kana rintoja tai reisiä ohraan ja kokki ohjeiden mukaisesti, kunnes tehdään suuri siipikarjan pääruoka. - Crockpot - ohra - kasviskeitto
Runsas vihannekset, kuten bataatti, sipuli, maissi ja vihreät pavut, tekivät tämän herkullisen kasvisruoan runsaaksi. - Ohra oranssi salaatti
Tässä on salaattipaketti, jossa on kierre: makea hedelmäsalaatti, joka käyttää ohraa riisin sijaan. Kokeile! - Tomaattiharjalaitto
Tämä kasvisruoka on runsas ja herkullinen. Jos pidät siitä mausteisen, lisää porkkana-seokseen pippurihiutaleita tai hienonnettua jalapeno-pippuria.
- Naudanliha ja ohra Crockpot Stew
Beef round pihvi, vihreät pavut, porkkanat ja sienet tekevät tästä runsasta ohra keitosta niin herkullista. Ja se kokki crockpotissa pitkään haudutettua makua. - Cheesy-ohrahiekkaviljelmiä
Minulla oli aivoriihi tästä reseptistä tutkimalla tätä artikkelia. Nyt on uusi suosikkini, joka tulee eteenpäin sandwich levittää . Kokeile! - Ohraa Mustapavasalaattia
Rakastan tätä rikasta ja runsasta pääastia salaattia. Se on herkullinen kasvissyöjä, mutta voit lisätä siihen keitettyä kanaa tai kinkkua, jos haluat. - Ohra lohiastio
Lohi, ohra ja mustat pavut muodostavat tämän terveellisen ja runsas pääruukun resepti. Se on täydellinen kylmä talvi-ilta. - Kanaa ja ohraa mustapavasalaattia
Wild riisiä , mustia papuja , kanoja ja rypäleen tomaatteja yhdistyvät ohraan tässä herkullisessa pääruokasalaatissa. Tein tämän vielä talven kuolleina!
- Hitaasti liesi Valkosipuli Kana Stew
Tämä on yksi suosikkiniuheiden resepteistä. Ohra- ja kana-yhdistelmä maissilla, sipulilla ja porkkanoilla on herkullista ja ravitsevaa. - Crockpot Grains Vilja
Ja lopuksi, tämä crockpot-viljakasvi yhdistää runsaasti kokonaisia jyviä kuivattujen hedelmien kanssa tekemään herkullisen, röyhkeä ja runsas aamiainen-resepti.