Mikä ero on kahta kahviauhoa?
Omien kahvipapujen hionta on melko helppo tapa varmistaa tuoretta kahvia. Jyrsimet voivat olla halpoja, ja jotkut kahvinkeittimet tai espressokoneet saavat jopa rakentaa ne.
Jos aiot ostaa kahvimyllyä , kannattaa harkita kahden erilaisen hiomakoneen etuja ja haittoja: terä tai terä.
Terälevyt
Useimmat edulliset hiomakoneet käyttävät metallilevyä haudutettua papuja.
Terä leikkaa papuja ja ohjata hienovaraisuutta siihen kuinka pitkään annat hiomakoneen ajaa. Valitettavasti syntyneet kahvipohjat voivat olla kooltaan epätasaisia, mikä johtaa epäyhtenäiseen laatuun. Toinen kaatuminen on se, että jos hiontaa hienoksi ja jättäen paput kahvimyllyyn pitempään aikaan, terät voivat aiheuttaa merkittävää lämpöä. Tämä voi antaa lopullisen kahvin palanut maku. Nämä ovat hienoja hiomakoneita peruskäyttöön, mutta siitä on kyse.
Burr Grinders
Puristimet hioavat papuja liikkuvan hiomalaikan ja ei-liikkuvan pinnan välille. Särmäys on, mikä säätelee maakokoa, mikä mahdollistaa tasaisemman jauhamisen. Hurr kategoriassa on kaksi erilaista tyyppiä.
Pyöräsuihkut - Halvemmat kaksi puristinhiomakonetta. Pyörä pyörii hyvin nopeasti, ja nämä hiomakoneet voivat olla äänekkäitä. Suuremman nopeuskierron ansiosta nämä hiomakoneet ovat myös sekavammat.
Conical Burr - Parhaat hiomakoneet, joita voit saada, ovat kartiomainen harjamurskaimet. Härkä pyörii hitaammin kuin pyörä malli, mikä tekee niistä hiljaisempia ja vähemmän sotkuisia. Voit käyttää kartiomaista harjamurskainta öljyisiin tai maustettuihin kahviin ja se ei todennäköisesti tukkeudu, kuten muut hiomakoneet. Nämä ovat parhaita, mutta maksat heille hinnan.