Tämä yksinkertainen ja herkullinen paistettua kirsikkaperunoita innoittamana kuuluisalla ranskalaisella jälkiruokadulla. Pimeät, makeat kirsikat, jotka on paistettu yksinkertaisesti kermanvärisellä, samanvärisellä taikulla, tuottaa lohdullisen jälkiruoka joka rakastaa. Tarjoile tätä paistettua kirsikkapuistoa sellaisenaan tai suurella kaakaopullolla vaniljajäätelöä.
Mitä tarvitset
- 1 rkl voita
- 12 oz kirkkaan tuoreita kirsikoita, noin pinta
- 1/2 kuppijauhoja
- 2/3 cup sokeria
- 1 1/4 cup maitoa
- 3 suurta munaa
- 2 tl vaniliseosta
- hyppysellinen suolaa
Miten tehdä se
Kaada kirsikat happamaan 2-quart-leivinuuniin. Vatkaa jäljellä olevat ainesosat kulhoon, jotta muodostuu kevyt, ohut taikina. Kaada kirsikoita ja aseta etukäteen lämmitetty 350 astetta uunissa 45 minuuttia tai kunnes kirsikan vanu on ruskeaa ja puhalletaan reunojen ympäri ja keskus asetetaan. Anna jäähdytyksen lämmetä tai huoneenlämpöä ennen tarjoilua.
Tarjoile tavallista tai kaakaota vaniljajäätelöä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 253 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 128 mg |
| natrium | 299 mg |
| hiilihydraatit | 36 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 8 g |