Ruoanlaitto kahdelle voi olla hauskaa, onko kyseessä kumppanisi, sukulaisi tai BFF. Jos nautit ruoanvalmistamisesta yhdessä, suunnittele ja valmista illallinen yhdessä. Aterian ei tarvitse (ei pitäisi!) Olla kehitetty tai aikaa vievää työtä; jos kumppanisi suosikki ruokaa on makaroni ja juusto , tarjoile sitä hienossa ruokalassa ja nauti. Tai jos se on erityinen tilaisuus, se voi olla täydellinen aika pilkkoa hummereita, pari kiloa katkarapuja tai herkullista filet mignon tai prime rib .
Jos suunnittelet illallista Ystävänpäivälle, aseta pöytä parhaan ruokailuvälineineen, romanttisilla liinavaatteilla, kukilla ja kynttilöillä. Älkää unohtako viiniä ja juustoa ja suosikki romanttista musiikkia mielentilaa varten. Puhdista kokkiessasi, mutta älkää huolehtiko sotkua myöhemmin; jätä astiat aamuun ja nauti toisistaan!
Olipa kyseessä erityinen tilaisuus tai jokapäiväinen arkipäiväjuoma, olet varmasti löytänyt reseptejä täältä. Resepteihin kuuluu joitakin kahviloita, jotka on tarkoitettu kahdelle ja monelle, jotka voidaan helposti pienentää.
reseptit
Karitsan rauta punaviinikastikkeella : Karitsan teline on loistava valinta erikoistapahtumaan. Yrttikasvainen karjarutto ja sitten paahdettu täydelliseksi.
Grillattua kanaa Linguine- ja Cajun- kermakastikkeella: Grillattua kananrintaa tulee ylimääräinen erikoinen ateria, jossa maukas Cajun-kermakastike ja kuuma keitetty makaroni. Herkutut tomaatit ja vihreät sipulit pitävät yllä näitä upeita broilerin rintoja.
Lobster Rolls, 2 Ways : Tämä on erityisen hyvä resepti, jos joku teistä piti mayosta ja toisesta yksinkertaisesta voileipä. Täydellinen ateria kuumalle kesäpäivälle!
Naudanlihaa Burgundy Nuudelit : Stewing-naudanliha, sienet, kuiva punaviini ja sipulit kokoontuvat yhteen tämän klassisen ranskalaisen lautasen kanssa. Lisää ranskalaista leipäpuskuria ja salaattia ikimuistoiseen ateriaan.
Spicy Seared kampasimpukat : Nämä marinoituja kampasimpukoita kestävät vain minuuttien valmistelu- ja kypsennysaikaa, ja he tekevät herkullisen aterian höyrytettyjä vihanneksia ja riisiä.
Nopeat ja helppohoitoiset kampasimpukat yrtteillä : Nämä yksinkertaiset herpes kampasimpukat kestää noin 20-25 minuuttia, alusta loppuun. Tarjoile niitä yhdessä jonkin quinoa, riisin tai polenta tai lisätä niitä salaattiin.
Haudutettua Butterflied- porsaanruohoa: Paksu butterflied-porsaanruoka tekevät upean aterian viikon jokaiselle yölle. Maukas Dijon-sinappikastike tekee täydellisen viimeistelyn.
Rib pihvejä valkosipuli Marinade : Grill tai broil näitä uskomattomia pihvejä. Valkosipulin marinaatti antaa pihveille räjähdysmäisen makua.
Nicoise-tyyppinen tonnikala-salaatti Dijon-kastikkeella : grillattua tuoretta tonnikalaa grillataan ja lisätään klassiseen ranskalaiseen Nicoise-salaattiin. Ainekset sisältävät perunat, vihreät pavut, kovaa keitettyjä munia, oliiveja ja tomaattijalkoja.
Paistettua lohtapihvejä rasvaisella kermakastikkeella : Näitä lohipihviä tai fileitä paistetaan ja tarjoillaan yksinkertaisen yhdistelmän hapankermaa ja tilliä.
Helppo katkarapu Angel Hair Pasta : Yksi herkullisen katkarapun purema ja sinusta tuntuu, että olet ruokassa lempiruokarissasi. Valkosipuli- ja parmesaanijuusto maku katkarapuja ja enkeli-hiuslihaa tekee siitä täydellisen aterian.
Paistettu Halibut ja Parmesan Crumb Topping : Halibut on erinomainen valinta, kun etsit erityisen erikoista kalaa, jossa on lievä maku. Tuoretta parmesaania ja leiväntuotantoa lisää mautetta ja makua.
Southern Creamed Spinach : Pinaatti on terveellinen vihannes, joka kulkee lähes minkä tahansa lihan, siipikarjan tai äyriäisten kanssa. Tämä versio käynnistetään hienoksi jauhettulla sipulilla ja kermalla.
Kurkkusalaatti, hapanimelä ja tilli : Tämä salaatti menisi erityisen hyvin kaloihin tai pihveihin. Runsas hapan kermakastike tilli täydentää kurkkua täydellisesti.
Louisianan simpukoita Pasta : Tarjoile näitä mausteisia simpukoita kuumien keitettyjen spagettien tai linguiniin. Tarjoile heille karkealla leivällä sopivan herkullisen kastikkeen kanssa.
Grillattua kanaa vuohenjuustokastikkeella : Vuohenjuustokastiketta ja paahdettua punasiperi-sosea tekevät näistä muuten tavallisista grillattuja kananrikoista poikkeuksellisia.
Filet Mignon Creamy Peppercorn-kastikkeella : Nämä upeat pihvit ovat kurkottuja, broiled, ja sitten tarjoillaan kermainen bourbon-lakattu pippurikastike.
Karibian riisi ja mustat pavut : Tämä on erinomainen valinta, jos etsit kasvisruokaa. Tarjoa maustetut, kauniit mustat pavut riisillä riittämätöntä lihamatonta ateriaa varten.
Banaanipilkkuja ruskealla sokerilla Rum-kastike : Jos etsit vain oikeaa jälkiruokaa lopettaaksesi erikoisillallisen, älä katso enää. Nämä banaanikypärät ovat täydellinen viimeistely ikimuistoiselle aterille.
Apple Crisp kanssa Brown Sugar kaura Topping : Apple terävä on varmasti yksi Amerikan suosikki jälkiruokia. Tämä sisältää rapeita, voi-ruskeaa sokeria ja kauran kastiketta.
Espresso Creme Brulee : Tämä on fantastinen jälkiruoka, joka sopii ystävänpäivälliseen illalliseen, ja voit valmistaa sen päivän etukäteen. Kun päivällinen on valmis, ota vartalot pois jääkaapista ja polttaa sokeria luomaan hämmästyttävä karamellisoitu sokeri.