Tarvitsetko yksinkertaisen vegaanisen salaattikastikkeen, jonka voit vauhdittaa? Kääntäkää peruspalsami vinaigrette. Se on nopeaa, helppoa ja maukasta - ja valmistettu kaikesta vegaanista ja gluteenittomasta ainesosasta. Tämä on helpoin ja nopein vinaigrette-resepti, jonka löydät koskaan. Saat maku vaihtelu, lisää joitakin hienonnettua tuoreita yrttejä, lähes kaikenlaista tehdä vinaigrette: timjami, tilli, rosmariini tai mitä sinulla on.
Minun ystäväni äskettäin kertoi minulle, ettei hän koskaan tehnyt kotitekoisia salaattikastikkeita, ennen kuin hän kokeili tätä reseptiä. Hänen mukaansa salaisuus, jota hän ei koskaan tiennyt, on se, että peruspalsamainen vinaigrette voi hyötyä äärettömästi vain vähän valmistetusta sinappista. Olen tehnyt kotitekoisia vinaigrettesia tällä menetelmällä niin kauan, etten koskaan ajatellut sitä "salaisena ainesosana", mutta oletan, että todellakin se on!
Ennen kuin kyllästytät salaattikastikkeesi tekemiseen tällä tavalla, haarautuu erilaisilla etikkeillä ja öljyillä. Macadamia-pähkinäöljyä ja samppanjaetikkaa. Avokadoöljy ja vadelmakonet. Tryffeliöljy ja valkoviinietikka. Saat idean.
Tämä yksinkertainen salaattikastikkeen resepti on kasvissyöjä, vegaani ja gluteeniton.
Mitä tarvitset
- 3 rkl. balsamiviinietikkaa
- 2 tl. dijonin sinappi
- 1/4 cup oliiviöljyä
- Dash suolaa ja pippuria maistelemaan
Miten tehdä se
Vatkaa etikka ja sinappi yhteen. Liitä hitaasti öljyyn, kunnes pukeutuminen on hyvin sekoitettua ja sileää. Lisää suola- ja pippurisuola maistelemaan.
Kuten tämä helppo balsamic vinaigrette resepti? Kokeile helpompaa vegaani salaattia kastike reseptejä:
Sesame Vinaigrette
Orange Balsamic Vinaigrette
Vegaani Thousand Island Dressing
Kermainen Miso-kastike
Tahini "Goddess" Dressing
Vadelma Vinaigrette
Easy Orange Mustard Dressing
Italian yrttikastiketta
Helppo Lime Agave Dressing
Helppo ranskalainen kastike
Dijon Vinaigrette
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 88 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 46 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |