Mini Pizza Bites ovat nopeita ja herkullisia pieniä alkupaloja, jotka on valmistettu jäädytetyillä mini-filo -kuorilla tai taikina. Täyte toimii hyvin joko perusaineosan kanssa.
Täyttö on hyvin yksinkertainen, mutta sitä voidaan muuttaa eri tavoin. Voit käyttää hienonnettuja kypsennettyjä sipulia tai sieniä jauhemaisia vihreitä sipulia. Käytä provolone- tai Cheddar- juustoa parmesaanin tai mozzarellan juuston sijaan. Tai lisää toinen pizzan ainesosa, kuten haluat, kuten jauhettua valkosipulia, oliiveja, hienonnettua siementä tomaattia tai hienonnettua paprikaa.
Tämä on loistava alkupala buffetpareille tai ihanaa alkupalvelle , varsinkin talvella. Pienet pizzaparit ovat jopa hyviä huoneenlämmössä, mutta voit pitää ne lämpimänä tarjottimena, jos haluat pitää juustoa pehmeänä ja sulatettuna.
Mitä tarvitset
- 1/3 cup pizzakastiketta
- 3 rkl jauhettua vihreää sipulia
- 1/4 cup pepperoni viipaleita, kuutioina
- 1/2 cup kuutioitu mozzarella juustoa
- 1/4 cup raastettua parmesaanijuustoa
- 30 pakastettua mini-filo kuorta OR 1 voi puolikuun taikina
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 ° F: een.
Pienessä kulhossa yhdistä pizzakastike vihreät sipulit, pepperoni ja mozzarella-juusto.
Täytä filo kuoret tämän seoksen kanssa.
Tai, jos käytät puolikuun taikinaa, käännä taikina ja leikkaa 2-1 / 2 "ympyröihin lasin tai leivinpuristimen avulla. Aseta taikinakerrat rasvattuun evästekalvoon.
Sitten lusikka pizza kastike seos taikina piireissä.
Pane parmesaanin juustoa tai mini pizzoja.
Paista pienet kalvokuoret 15-20 minuuttia tai kunnes juusto sulatetaan ja kupit ovat kuplivaa.
Paista puolikuun ympäri 18-23 minuuttia tai kunnes taikina on ruskettunut ja rapeaksi ja arkistointi on kuumaa ja juusto sulaa.
Anna seistä 5 minuuttia ja sitten palvella.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 45 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 7 mg |
| natrium | 149 mg |
| hiilihydraatit | 3 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 2 g |