Tarkista tarrat piilotetuille lähteille ja ohita ne Aromaattiset / Gravy-paketit
Et ehkä epäile tuoretta tai jäädytettyä kalkkunaa gluteenin lähteenä. Mutta kalkkunoihin ruiskuttamisen aikana jalostuksen aikana saadut basting-ratkaisut sisältävät joskus gluteenia. Ja ne kätevät pienet kastikepaketit, jotka sisältyvät joidenkin tuotemerkkien pakkauksiin, sisältävät lähes aina gluteenia.
Useat taloudelliset tuotemerkit koko tuoreesta tai pakastetusta kalkkuna ovat gluteenittomia. Lue etiketit huolellisesti ja ota yhteyttä valmistajaan ennen kuin ostat Thanksgiving kalkkuna, jos sinulla on jonkin verran epäilyksiä.
01/06
Empire Kosher Brand Gluteenittomat TurkistuotteetEmpire Kosher Poultry, Inc., joka sijaitsee Pennsylvaniassa, laskee itsensä "suurimpaksi kosherin siipikarjan tuottajaksi maailmassa. Yhtiö valvoo siipikarjatuotannon kaikkia näkökohtia kasvattajista jalostuslaitoksiin." Empire myy gluteenittomia kokonaisia kalkkunoita useissa kokoluokissa, sekä puoli kalkkunan rinnat, kalkkunan reidet, kalkkunan rumpukapselit ja pienet annokset pakattuna maahan.
02/06
Honeysuckle White Gluten-Free TurkkiCargill-tuotemerkki, Honeysuckle White markkinoi gluteenittomia kalkkunoita. Yhtiön verkkosivusto suosittelee, että kuluttajat "... viittaavat tuotepakkauksiin nykyisten ja tarkimpien tuotetietojen osalta."
03/06
Jennie-O Brand-gluteeniton Turkki-tuotteetJennie-O (Hormel) -merkillä gluteeniton kalkkunatuotteet ovat:
- Jennie-O Prime Nuori Turkki, tuore tai jäädytetty (kastikepaketti sisältää gluteenia)
- Jennie-O Turkki Säilytä Uuninvalmisteinen Turkin rinta (kastikepaketti sisältää gluteenia)
- Jennie-O pakastettu turkisnahka (kastikepaketti sisältää gluteenia)
04/06
Butterball Gluteenittomat TurkistuotteetButterball, ConAgra-brändi, ei merkitse kokonaisia tuoreita tai pakastettuja kalkkunoita gluteenittomina.
"Butterball -tuotteiden etiketit antavat kuluttajille tietää, onko tuotteessa läsnä jokin kahdeksan parasta allergeenia. Esimerkiksi etiketti voi lukea" sisältää vehnää ja maitoa. "Erityisesti gluteenia ei ole luonnollisesti kalkkuna. tuotteet sisältävät tällä hetkellä gluteenia: Butterball-pakastettu Italian Style-lihapullat ja Butterball-pakastetut Turkit, jotka on muotoiltu gluteenin eliminoimiseksi, mutta tiettyjä kastikepaketteja voi silti sisältää gluteenia, joka mainitaan ainesosallistuksessa. ota yhteyttä sivun lomakkeeseen, jos haluat tarkistaa tietyn tuotteen. "
05/06
Sheltonin Brand Gluteeniton TurkistuotteetSheltonin siipikarja, joka sijaitsee Kaliforniassa, "nostaa kanoja, kalkkunoita ja ankkoja vapaassa alueessa ilman antibioottien tai keinotekoisten kasvun stimulaattoreiden käyttöä." Ne myös herättävät orgaanisia, gluteenittomia kalkkunoita.
Yrityksen mukaan "emme käytä säilöntäaineita, makua edistäviä aineita, modifioituja tärkkelyksiä, säteilytettyjä mausteita, eläinvalkuaista tai muita keinotekoisia ainesosia. Ainesosaluettelomme luetaan kuin kodin reseptejä kemian oppikirjojen sijasta."06/06
Norbest kalkkunatUtahissa sijaitsevan Luoteis-Turkin viljelijäyhdistyksen jäsen Norbest todistaa kalkkituotteistaan "täysin vehnästä, ohrasta, rukiista, kaurasta tai niiden johdannaisista" ilman gluteenia.