Tämä resepti on klassikko yksinkertaisesti siksi, että se on niin herkullista. Ja kun se on tehty crockpotissasi, se on niin helppoa. Käyttämällä crockpotia sinun tarvitsee vain sekoittaa ajoittain, kun se istuu buffet - jos sinulla on jäljellä sekoittaa!
Mielestämme cocktail-kastike on herkullista hyytelön kanssa; se on pohjimmiltaan aivan chili kastike mutta hieman mausteinen, mutta käytä chilikastiketta, jos se on sinun mieltymyksesi. Jotkut hyytelöt tai hillot ja kaikki maustettu tomaattipohjainen kastike toimivat hyvin. Kokeile italialaista tomaattikastiketta aprikoosit tai persikat säilöt, tai käytä luumuhilloa cocktailkastikkeella.
Voit käyttää mitä tahansa keitettyä lihapalloa tässä resepti - mutta se on kypsennettävä. Jos yrität kokata lihapullia tässä kastikkeessa, kastike on liian rasvainen. Käytä pakastettuja esikypsennettyjä lihapullia, mitä tahansa lihapalloa reseptipaketista tai omasta suosikistasi. Keitä ne 165 F, tyhjennä ja lisää sitten hidas liesi.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa etukäteen pakastettuja lihapullia tai omia
- kotitekoisia lihapullia
- 1 kuppi rypäleen tai omenan hyytelöä
- 2 kuppia chilikastiketta tai cocktail-kastiketta
Miten tehdä se
1. Kuumenna lihapullat uunissa pakkauksen mukaan.
2. Aseta 3 - 4-kertainen crockpot.
3. Sekoita hyytelöä ja chilikastiketta tai cocktail-kastiketta perusteellisesti pienessä kulhossa, kaada lihapullille ja sekoita hyvin.
4. Peitä crockpot ja lämmitä 1-2 tuntia, kunnes kastike on kuuma. Käännä lämpö alhaiseksi, kunnes se on valmis tarjoamaan, sekoittaen toisinaan. Pidä hitaasti liesi "pidä lämpimänä" -asetuksena, sekoittaen ajoittain, kun vieras sukeltaa sisään.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 271 |
| Kokonaisrasva | 20 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 60 mg |
| natrium | 1,807 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 13 g |