Tämä yhden lautasen kana pilau on pilaf täynnä tyydyttävää makua. Tämä resepti on kanan ja riisin eteläinen versio. Se on hyvä tapa käyttää jäljellä olevaa paahdettua tai rotisserie-kanaa, koska sinun tarvitsee vain lisätä kypsennettyä, kuutioitua kanaa riisiin, vihanneksiin ja mausteisiin.
Lisää eteläisen riisin reseptejä
Mitä tarvitset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 kuppi hienonnettu sipuli
- 1/2 cup kuutio kinkkua tai pekonia
- 1/2 vihreää paprikaa, karkeasti silputut
- 1 ripeliterästä, kuutioitu
- 2 kuppia pitkäjyväistä riisiä
- 1/2 teelusikallista suolaa tai makua
- 1/4 tl tuorempaa pippuria tai makua
- 2 kuppia kananlientä
- 1 voi kokonaisia tomaatteja (tai 1 kuppi tuoretta, kuorittua ja hienonnettua)
- 2 kuppia kuutioitua kanaa
- Suolaa ja pippuria maistaa
- 2 rkl jauhettua persiljaa
Miten tehdä se
- Suuri syvä pannulla tai hollantilaisessa uunissa lämmitä oliiviöljyä; lisää kinkku tai pekoni.
- Sauté kunnes liha on kevyesti ruskeana. Lisää hienonnettu sipuli, vihreä paprika ja selleri. Sauté kunnes sipuli on tarjous.
- Lisää riisi ja paista, sekoittaen, kunnes kevyesti ruskistettu.
- Lisää 1/2 tl suolaa ja 1/4 tl pippuria.
- Lisää 2 kuppia broilerinlientä ja tomaatteja pannulle.
- Peitä ja keitä 25 minuuttia tai kunnes riisi on huono ja nestemäinen imeytynyt.
- Sekoita keitetyt kana riisiin; lämmitä, noin 2-3 minuuttia.
- Maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Käänny lautaselle; ripottele jauhettua persiljaa haluttaessa.
Saatat myös pitää
Slow Liesi Country Captain Chicken
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 410 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 72 mg |
| natrium | 606 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 28 g |