Munakoiso ja kana lasagne

Viipaloitu sauteed munakoiso vie paikalle nuudelit tässä kanan lasagne resepti.

Munakoiso on kerrostettu tomaatteja, keitettyä kuutioitua kanaa ja mozzarella-juustoa. Ei ole nuudeleita tai raskasta ricottajuustäytettä, se on kevyempi kuin tyypillinen lasagne.

Mitä tarvitset

• 1 muna, hieman lyöty
• 1/4 cup maitoa
• 1 keskikokoista munakoisoa, kuoritut ja viipaloidut pituussuunnassa
• 1/4 cup hieno,
• kuivaa korppujauhoja
• 2-4 rkl kasviöljyä jaettuna
• 1/4 cup kuutioilla sipulia
• 1 neilikka
• valkosipuli , jauhettu
• 2 purkkia (8 unssia kukin) tomaattikastiketta
• 1 (16 unssia) voi tomaatteja, ei juurtuneita ja pilkottuja
• 1 rkl kuivattua persiljaa hiutaleita
• 1 tl sokeria
• 1 tl kuivattua koko oreganoa
• 1/2 tl suolaa
• 1 1/2 cups hienonnettu keitetty kana tai kalkkuna
• 1 kuppi (4 unssia) murskattua mozzarellajuustoa
• 1/4 cup raastettua parmesaanijuustoa

Miten tehdä se

1. Lämmitä uuni 350 F (180 C / kaasu 4).
2. Laita kulhoon muna ja maito yhteen. Pudota munakoiso viipaleet maitosekoitukseen ja sitten ruopata rypsipalojen päällykseen perusteellisesti.
3. Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla keskilämmöllä. Kypsennä munakoiso viipaleita erissä, kunnes ruskistetaan molemmille puolille lisäämällä tarvittaessa öljyä. Poista munakoiso; tyhjennä paperipyyhkeitä.
4. Saute sipuli ja valkosipuli jäljellä öljy; lisää tomaattikastiketta, tomaattia, persiljaa, sokeria, oreganoa ja suolaa. Kypsennä keskilämpötilaan, paljastettu, 10 minuuttia. Sekoitetaan kana; poista lämmöstä.

1. Järjestä puolet munakoisojen viipaleista 9-13-tuumainen 2-tuumainen leivinastia; lusikka puolet kastike seosta munakoisoa. Toista kerrokset. Paista, paljastettu, esilämmityssä uunissa 25 minuuttia. Ripottele mozzarellan ja parmesaanin juustolla ja paista 5-10 minuuttia pidempään juuston sulattamiseksi.

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	476
Kokonaisrasva	27 g
Tyydyttynyt rasva	8 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	12 g
Kolesteroli	126 mg
natrium	334 mg
hiilihydraatit	27 g
Ravintokuitu	6 g
proteiini	34 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)