Ei vain ruusu terälehti maistuu hyvältä, ne myös virkistävät suuhun. Kuumana kesäpäivänä korkea, huurullinen lasillinen Rose Sharbat voi todella viilentää sinua. Toinen mukava tapa saada se on lasillinen kylmää maitoa. Namia! Tämä resepti tekee noin 2 lasillista Sharbatia, mutta voit laimentaa juomaa, jos pidät siitä hieman vähemmän makeaa.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia ruusunlehdet (pesty hyvin ja kuppasi kuivaksi paperipyyhkeellä)
- 1 kuppi sokeria
- 1/2 tl
- kardemumma (jauhe)
- 2 keskipitkaraa sitruunat (juiced, kireät)
- Valinnainen: 1 kuppi
- granaattiomenamehu
Miten tehdä se
- Karkeasti murskata ruusunlehdet laastilla ja tappaa ja sitten laittaa syvälle lasikulhoon. Kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä pastan päälle ja lisää kardemummajauhe. Sekoita hyvin, peitä ja anna jyrätä yön yli.
- Aamulla törmää erittäin hienon seulan läpi.
- Lisää sokeri ja sekoita kunnes se on liuennut - älä lämmitä.
- Kun sokeri on liuennut, lisää sitruunan ja granaattiomenat ja sekoita hyvin. Siirappi on valmis ja se voidaan säilyttää jääkaapissa 3-4 päivää.
- Jatkaa kaakaota siirappia pitkälle lasille, sekoita jäähdytettyyn veteen maun mukaan ja lisää murskattua jäätä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 511 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 89 mg |
| hiilihydraatit | 130 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 5 g |