Sipuli Pot Roast in Foil on näennäisesti yksinkertainen resepti, joka on yksi helpoimpia ohjelmistani. Voit käyttää ostettua kuivattua sipulikekkiseosta tai tehdä omia sekoituksiasi ainesosien ja natriumsisällön hallitsemiseksi. Jos tarkastelet huolellisesti ruokakaupassa tai yhteistyössä, voit joskus löytää orgaanisia kuivia sipuli-keittoja, jotka ovat paljon flavorful kuin yleinen lajike.
On olemassa muutamia tapoja muuttaa tämä super yksinkertainen kahden ainesosan resepti. Voit lisätä säilykkeen kermavaahtoa sienten keittoa tai kermaa selleri keittoa lautaselle ennen kuin kääritään lihaa folioon tai kaada kuppi viininpunainen viini paistin päälle. Älä tee resepti liian monimutkaiseksi; sen kauneus on yksinkertaisuus.
Paras leikkaus naudanlihaa tämän resepti ovat pyöreä pihvi, chuck eye roas t, tai alhaalta pyöreä. Liha tulee erittäin houkuttelevaksi pitkän keittoajan aikana; sidekudos ja rasvan sula pitää naudan kostea. Naudanliha kokkii lopulliseen sisäiseen lämpötilaan noin 190 astetta F; se on paljon korkeampi kuin hyvin tehty, mutta se on se, mikä vaatii näiden leikkausten naudanlihan tarjouksen. Liha kirjaimellisesti hajoaa purkamalla folio ja poistamalla naudanliha.
Voit tehdä kastike- tai pannukastikkeen kastikkeella , jos haluat, tai vain kaada nestettä kattilaan ja vähennä sitä hieman. Sinun ei todennäköisesti tarvitse lisätä enää suolaa, koska sipulikeitto on melko suolaista.
Tarjoile tätä tarjousta ja mehukasta paistettua kuumaa perunaa, paahdettuja vihanneksia ja hedelmäsalaattia täydelliseen aterioon. Tai tehdä tämä yhden potin ateria, tunti ennen naudanlihaa, avaa folio ja laita pieni punainen peruna, kokonaiset sienet ja vauvan porkkanat lihan ympärille. Kierrä se uudelleen ylöspäin ja leivota, kunnes vihannekset ovat herkkiä.
Mitä tarvitset
- 3 lbs. pyöreä pihvi tai naudanliha paistinpannu
- 1 kirjekuori kuiva sipuli keitto sekoitetaan
Miten tehdä se
1. Aseta liha 18x12 "arkin raskaan alumiinifolion arkkiin.
2. Ripottele kuivan keiton sekoitus lihan yli. Kierrä tiiviisti kalvoon käyttämällä kaksinkertaisia kertoja.
3. Aseta kalvolla kääritetty liha paistinpannuun ja paista 300 astetta F: n lämpötilassa 3 tuntia tai kunnes liha on erittäin hellä.
4. Irrota liha ja aseta tarjoilulevyyn. Kaada mehut lihan päälle ja tarjoile tai tee pannukastike mehujen kanssa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 414 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 150 mg |
| natrium | 113 mg |
| hiilihydraatit | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 47 g |