Tämä herkullinen vihreä tomaattipiira on valmistettu täyttämällä vihreitä tomaatteja, sokeria ja kanelia. Se on hieno kaksoiskarvanpiirakka ja hauska piirakka ystäville ja perheelle. Jos haluat käyttää makeita herkkuja vihreitä tomaatteja käyttäen, kokeile vihreää tomaattikakkua .
Mitä tarvitset
- 6-8 keskipitkän vihreää tomaattia
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 tl raastettua sitruunaruohoa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 teelusikallista maata
- kaneli
- 3/4 cup granuloitua sokeria
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1 rkl voita
- leivonnaiset 9-tuumainen 2-kuori piirakka
Miten tehdä se
- Pese vihreät tomaatit hyvin; kuori ja siivu.
- Kattilassa yhdistä tomaatit sitruunamehun, sitruunan, suolan ja kanelin kanssa. Paista maustettu tomaatti-seos matalalla lämmöllä, sekoittamalla usein.
- Yhdistä sokeri ja maissitärkkelys; sekoitetaan tomaattiseokseen. Keitä seos kunnes se on kirkas, sekoittaen jatkuvasti. Lisää voita, poista kuumuudesta ja anna seistä, kunnes se jäähtyy hieman.
- Rivinen 9 tuuman piirakka leivonnaisella; kaada tomaatti-seos. Peitä taikina, sulje reunat, purista ja leikkaa useita pieniä rakoja kuoriin, jotta höyry voi paeta.
- Paista 425 ° F: n lämpötilassa 35 - 45 minuuttia tai kunnes se on kauniisti ruskeaa.
Tarjoile lämpimänä tai jäähdytettynä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 270 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 4 mg |
| natrium | 79 mg |
| hiilihydraatit | 36 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |