Vihreät tomaatit ovat yksi Etelä parhaiten säilyneistä vihanneksista! Ennen 90-luvun alkua useimmilla Amerikalla ei ollut aavistustakaan, että paistetut vihreät tomaatit olivat "juttuja". Ja sitten Fannie Flagg tuli kirjaan "Paistetut vihreät tomaatit Whistle Stop Cafe", joka sittemmin tehtiin osuma-elokuvaan.
Näihin resepteihin kuuluu muutamia versioita Etelä-paistettuja vihreitä tomaatteja sekä upeita fritters, vihreä tomaatti riisi, keitto, maistuu, ja kostea ja herkullinen kakku.
01/15
Vihreä tomaatti riisiDiana Rattray On yllättävää, kuinka jotain yhtä odottamatonta kuin vihannekseton vihreät tomaatit voivat kirkastaa astian. Tämä vihreä tomaatti riisi hajoaa maku ja väri, ja se on erinomainen tapa käyttää loppukautisia tomaatteja ennen viimeistä pakkasta.
02/15
Helppo paistettua vihreää tomaattiaDiana Rattray Vihreät tomaatit saivat kansallista mainetta 90-luvun alussa elokuvassa "Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe", joka perustuu Fannie Flaggin kirjaan. Ennen sitä useimmat amerikkalaiset eivät tienneet myöhään kausittaisia tomaatteja. Tämä versio sisältää munan ja maustetun maissijauhon ja jauhokastikkeen.
03/15
Makea maissi ja vihreä tomaatti frittersDiana Rattray Nämä makeat kakun kaltaiset fritters ovat pörröisiä syväpuristettuja herkkuja! Fritters ovat samanlaisia kuin munkkeja ja ovat fantastisia vaahterasiirapin tai kultaisen ruoko-siirapin kanssa. Tai pölyä niitä hieman jauhettua sokeria. He tekevät herkullisen aamiaisen, brunssi- tai jälkiruokavalinjan.
04/15
Paistettua vihreää tomaattia Sriracha majoneesiaDiana Rattray Sriracha-majoneesi maistelee näitä klassisia paistettuja vihreitä tomaatteja täydellisesti.
05/15
Pekonia, salaattia + paistettua vihreää tomaattia - BLFGTGrillattua juustoa Paistettu vihreä tomaatti voileipä? Kyllä kiitos! Tämä voileipä on grillattu BLT lisättyä paistettuja vihreitä tomaatteja. Remouladen kastike on täydellinen leviäminen.
06/15
Vihreä tomaattikeitto Country HamGentl ja Hyers / Getty Images Tämä runsas keitto saa makua savuisesta, suolasta kuutioidusta kinkusta. Se on fantastinen kuumalla paistettua maissijauhoa tai keksejä.
07/15
Vihreä tomaatti ketsuppiDiana Rattray Tämä vihreän tomaatin ketsuppi on pehmeä, herkullinen yllätys. Hunaja, etikka, ja erilaisia mausteita maistele vihreää tomaattimehua.
08/15
Vihreä Tomaatti Hot Dog RelishDiana Rattray Tämä kotitekoinen nautinto on fantastinen kuumille koirille, makkaroille ja hampurilaisille, tai sekoittaa osaksi pasta- tai perunasalaattia tai deviled-munan täyttöä. On hienoa sekoittaa myös kana- tai tonnikalaattia.
09/15
Vihreä tomaattikakkuDiana Rattray Jos olet kuin monet eteläiset, pidät ystävien ja perheen yllätyksestä ainutlaatuisilla jälkiruokilla. Tämä vihreä tomaattikakku sopii laskuun; se yllättää ja ilahduttaa! Jäähdytä se, jos haluat, tai pölyä se muutamalla seulotulla jauhemaisella sokerilla.
10/15
Makea ja tuskinvihreä tomaatin suolakurkkuDiana Rattray Nämä herkulliset vihreät tomaatinsiemenet ovat samankaltaisia kuin leipää ja voi-suolakurkkua, mutta vihreitä tomaatteja kurkujen sijaan. Tasapainoinen sokeri- ja etikkaseos on täysin maustettu.
11/15
Classic Fried Green TomatoesYksinkertainen maissapitoinen päällyste on kaikki, mitä tarvitset, jotta nämä klassiset paistetut vihreät tomaatit.
12/15
Kesäkurpitsaa ja vihreää tomaattiaDiana Rattray Tämä herkullinen nautintoyhdistelmä käyttää kahta puutarhan tuoksuvimpia vihanneksia: vihreitä tomaatteja ja kesäkurpitsaa. Tämä ketsuppi on erinomainen mauste, jota voi käyttää papujen tai vihannesten ohella, tai nauttia siitä kuumille koirille ja hampurilaisille. Käytä hiomanaa, jotta tämä maistelee tai kaada ainesosat hienosti.
13/15
Vihreä tomaattipienapixelpunk luova / Flickr / CC BY-ND 2.0 Siirrä yli, omenapiirakka! Tässä on maustettu vihreä tomaattipieni, jota perheesi rakastaa yhtä paljon.
14/15
Vihreä tomaatti nopea leipäBarbara Rolek Sekoita tämä kostea, herkullinen pikaleipä voita tai maustettua kermajuustoa levinnyt. Tarjoile sitä aamiaisleipäksi tai välipaloiksi.
15/15
Vihreä tomaatti ja kaaliherkkuDiana Rattray Tämä vihreän tomaatin maistele sisältää kaalia, paprikaa ja sipulia sekä vihreitä tomaatteja. Se on erityisen hyvä pinto pavut tai mustat silmät herneet.