Nämä söpö pikku pannukakku vartaat ovat täydellinen joulun aamu-aamiainen tai brunch-buffet. Ne on helppo koota yhteen ja ne ovat loistava, sotkuinen tapa palvella pannukakkuja. Nutella-hasselpähkinä levittää nämä pannukakku vartaat erityisen herkullisia, mutta voit myös korvata suklaa siirappia tai maapähkinävoita tai hilloa. Et tarvitse mitään hopeaa, levyä tai tahmeaa siirappia. No, ehkä jotain siirappia tarvitaan!
Voit koota ne melko nopeasti omasta, tai voit tehdä sen perheyrityksen ja saada kaikki sisäänkirjautumaan luodakseen ne yhteen. Varmista, että teet ne juuri ennen kuin olet valmis palvelemaan, koska heidän ei pidä istua liian kauan, sillä pannukakkuista tulee raikasta. Aseta ne kauniille maljoille, jotta ne voi helposti tarttua puolueesi tai brunssiasi ja voilaan!
Alla oleviin pannukakkuihin on tarjolla resepti, mutta voit käyttää myös valmiita kaadajauhetta tai omia pannukakkuja. Voit myös korvata säännölliset pannukakut punaisella samettikakulla tai suklaakakulla. Päätös on sinun!
Mitä tarvitset
- 1 muna
- 1 1/2 kupillista maitoa
- 2 rkl voita (sulanut, jäähdytetään sitten)
- 1 1/4 kuppia jauhoja
- 3 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- Valinnainen: 1/2 teelusikallista vaniljaa
- 1 tl voita (grillaamisen rasvaamiseksi)
- 6 mansikoita (viipaloitu, ristikkäin)
- 2 banaania (viipaloidut)
- 1/2 cup Nutellaa (tai muuta hasselpähkinää)
- 12 bambu vartaat
Miten tehdä se
- Vatkaa munat, maito ja voin mittakuppiin tai pieneen kulhoon. Varmista, että voi on jäähtynyt huoneenlämpötilaan ennen kuin sekoitat sen munien kanssa. (Hot butter voi sekoittaa munat.) Jos lisäät vaniljaa, voit lisätä sen myös tällä hetkellä.
- Suuressa kulhossa seulotaan yhdessä jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola. Lisää märkä seos vähitellen kuivaan seokseen, varoen, että se ei sekoita yli. Varmista, että taikina on täysin kostutettu.
- Kuumenna palo tai tahroja pannulla keskilämmöllä ja rasvaa voilla. Varmista, että seuraat parvekkeen lämpöä, jotta et palaneet pannukakkuja. Kierrä lämpöä, jos tarvitset, sillä parsakaali pitää lämpöä hyvin.
- Kaada 1 tuuman ympyrä taikinaa parilalle käyttämällä pieniä kauhoja tai suurta lusikkaa. Kypsennä 1-2 minuuttia ja käännä, kunnes kullanruskea molemmin puolin. Poista pannukakut sämpylästä ja aseta levylle yhteen kerrokseen.
- Levitä noin lautasen Nutella jokaisella pannukakkuja.
- Lisää pannukakku Nutellan puolelta ylöspäin bambusta vartaalle. Lisää viipaloitu mansikka ja viipaloitu banaani. Lisää toinen pannukakku, mansikka ja banaanilista. Aseta lopullinen pannukakku, mutta Nutella-puoli päin sisäänpäin. Toista muitakin vartaita.
- Tarjoile lautaselle ja nauti!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 281 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 53 mg |
| natrium | 525 mg |
| hiilihydraatit | 36 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 9 g |