Muistan, että maapähkinä haurastuttaa muiden joulukakkujen rinnalla, kun hän on pieni ja on täysin tyytyväinen tapaan, jolla hauras muodostavat kaikki kerralla, ilmeisesti kuin taikuutta. Hyvä uutinen on, et todellakaan tarvitse maitopohjaisia ainesosia tekemään maapähkinä haurasta ollenkaan, joten se on täydellinen hoito vegaaneille ja kaikille, jotka syövät meijeriä. En voi sanoa, että hammaslääkäri on välttämättä samaa mieltä kanssani siitä, vaikka!
Maapähkinä hauras on myös erittäin nopea tehdä, joten se voi olla erinomainen säästää aikaa, jos sinulla on pitkä lista joulupohjista leipoa ja tämä resepti voidaan jopa tehdä kokonaan mikroaaltouunissa. Mitä ei rakasta? Lue koko resepti perusteellisesti, mutta koska aloitat sen, et todellakaan voi pysäyttää sisäänkirjautumista uudelleen.
Katso myös: Vegan joulukakut!
Näin voit tehdä yksinkertaisen vegaanisen maapähkinän haurasta käyttämällä kuivattuja paahdettuja maapähkinöitä, sokeria, maissisiirappia ja hieman vegaanista margariinia .
Mitä tarvitset
- 1 1/2 cup kuivattuja paahdettuja maapähkinöitä
- 1 kuppi sokeria
- 1/2 cup kevyt maissi siirappi
- Suolaa suolaa (valinnainen)
- 1 rkl. vegaaninen margariini
- 1 tl. vaniljauute
- 1 tl. ruokasooda
Miten tehdä se
Huomaa: Muista lukea kaikki reseptiohjeet perusteellisesti ennen alkua, sillä kun olet sekoitanut kaikki ainesosat, sinun on varmistettava, että voit siirtyä nopeasti seuraavaan vaiheeseen! Muutoin sinulla voi olla sotku kädestäsi! Älä anna tämän pelotella sinua, koska maapähkinä hauras todella on erittäin nopea ja helppo tehdä, kunhan varmista kaataa seos nopeasti!
Rasvaa kevyesti leipälevyä, jotta se on valmis menemään.
Suuressa lasisessa kulhossa sekoitetaan maapähkinät, sokeri, kevyt maissisiirappi ja suola. Laita seos mikroaaltouuniin ja mikroaaltouuniin korkealle 6-7 minuuttia, kunnes se on kupliva.
Sekoita vegaani margariini- ja vaniliseos ja lämmitä vielä 2-3 minuuttia.
Irrota mikroaaltouunista ja sekoita nopeasti paistoastiassa, kunnes se on vaahtoava. Anna seos välittömästi kaatamalla kevyesti rasvan leivinpaperille.
Anna maapähkinä haurastua jäähtyä (älä kosketa!) Noin 15 minuuttia, kunnes se on kiinteä ja asetettu.
Hakkaa maapähkinä hauraaksi palasiksi ja kaada pois!
Säilytä kotitekoinen maapähkinä hauras zip-loc-pussissa tai muussa ilmatiiviissä säiliössä, jotta se pysyy raikkaana ja tuoreena.
Etsitkö jotain hieman terveellisempää? Kokeile näitä yksinkertaisia terveellisiä jälkiruokaviivoja.
Kuten nopeat ja helpot herkut, jotka voit tehdä kotona? Seuraavassa on muutamia helpoimpia evästeitä, kakkuja ja jälkiruokia, joita ikinä löydät:
- Maaginen 3-aines vegaani kurpitsa evästeet
- Super helppo kakkuekoitus evästeet
- Miten tehdä kakku pullon kanssa sooda
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 320 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 234 mg |
| hiilihydraatit | 46 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 7 g |