Paahdettu pekoni Turkki Tenderloin on mauton ja helppokäyttöinen pääruoka-annos, joka sopii täydellisesti viihdyttäväksi. Se käyttää vain kahta ainesosaa, mikä tarkoittaa, että se on erittäin nopea tehdä ja riittävän helppo kokkeja varten.
Varmista, että ostat todella laadukasta pekonia ja kalkkunan kermavaahtoa tämän reseptin osalta. Koska on olemassa vain kaksi ainesosaa, näiden ainesosien on oltava tähtien laatua.
Voit tietenkin lisätä muita ainesosia tähän reseptiin. Halusin päällystää manttelin sinappiin ennen kuin kääritään sen pekoniin. Voit myös ripotella lihaa yrtteillä tai mausteilla ennen kuin lisäät pekoni. Tai rullaa koko asia joissakin ruskeissa sokereissa käärittämällä pekonia lihan ympärille, lasitettu pekoni-kalkkuna-kermakko. Saat idean!
Käytä tämän aterian jäännöksiä tekemään myös muita hienoja reseptejä.
Mitä tarvitset
- 6 viipaletta pekonia
- 1 (1-1 / 2 punta)
- kalkkunanlihapalkka
- Maistetaan suolaa ja pippuria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Osittain kokki pekonia suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes osa rasvasta tehdään. Tyhjennä pekoni paperipyyhkeillä muutaman minuutin ajan.
- Sitten ripottele sisäfileetä maustettuna suolalla ja pippurilla. Kierrä pekoni ympäröivästi ristikkäin; kiinnitä hammastikkuihin.
- Aseta teline telineelle ja aseta kääritty kalkkuna telineeseen.
- Paista kalkkunan sisäfilee 40-45 minuuttia tai kunnes kalkkuna rekisteröi 160 astetta F hyvän ja luotettavan lihan lämpömittarin avulla.
- Peitä kansi folioineen ja anna seistä 10 minuuttia. Sitten viipaloi kalkkunan osaksi viipaleita palvelemaan, leikkaamalla jokaisen viipale, niin se on kääritty palan pekonia. Hylkää hampaat ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 611 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 304 mg |
| natrium | 587 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 91 g |