Jos etsit upeaa salaattia, joka palvelee joulun illallista, tämä olisi suuri kilpailijalle. Mutta se on kaunista ja virkistävää ympäri vuoden, varsinkin kesän lopussa, kun kesäkurpitsa eivät ole pelkästään kauden, vaan edulliset ja runsaat.
Granaattiomenan siementen pop tarjoaa suurta koostumusta ja vähän makeutta. Voit joskus löytää granaattiomenat siemeniä, jotka on jo poistettu hedelmistä pienissä maljissa, jääkaapissa valmistetuissa vihannesten osissa. Ja tietysti voit ostaa hedelmiä ja poistaa ne itse, jos se ei ole vaihtoehto. Tämä on todellinen salaattisalaatti.
Mitä tarvitset
- 1 suurta kesäkurpitsaa
- 2 kuppia vauvan rucolaa
- 1/2 cup granaattiomena siemeniä
- Lemon Vinaigrette:
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 rkl riisiviiniä
- 3 rkl oliiviöljyä (ekstra-neitsytoliivi)
- C paprikaa ja mustapippuria maun mukaan
- 1 iso sipuli (ohueksi leikattu)
- 1 rkl tuoretta minttu (pilkottuna)
- 1 rkl tuoretta oreganoa (hienonnettu)
Miten tehdä se
Käytä vihannesten kuorinta, leikkaa pituussuuntaisesti alushousut alushousut luoda ohuita litteitä nauhat, pyörivät kesäkurpitsa, jotta saat pitää ohut reuna vihreä useimmissa viipaleita. Käännä se myös niin, että siemeniä ei leikata sydämeen.
Laita kesäkurpitsa nauhat isoon kulhoon. Lisää rucola ja puolet granaattiomenan siemeniä.
Pienessä säiliössä yhdistä sitruunamehu, riisiviinietikka, oliiviöljy, suola ja pippuri, salottisipuli ja minttu ja oregano. Ravista sekoita, kaada kastike salaattiin ja heittää yhdistelemään. Ripottele jäljelle jääneet granaattiomenat ja tarjoile.
Mitkä ovat granaattiomenojen terveysvaikutukset?
"Granaattiomenat ovat terveellisiä, mutta granaattiomenat ovat herkullisia myös granaattiomenat. Granaattiomenat ovat myös antioksidanttisia, viruslääkkeitä ja kasvaimia estäviä ominaisuuksia, joiden sanotaan olevan hyviä vitamiinilähteitä, koska ne sisältävät vitamiinia, C-vitamiinia ja E-vitamiini sekä foolihappo, joka sisältää kolme kertaa yhtä paljon antioksidantteja kuin sekä viinistä että vihreästä teestä.
Granaattiominaisuudet tunnetaan pääasiassa sydämeen liittyvien ongelmien korjaamiseksi ja tehokkaan ja terveellisen verenkierron ylläpitämiseksi. Muita terveydellisiä etuja ovat vatsavaivat, syöpä, hammaslääketieteet, nivelrikko, anemia ja diabetes.
Granaattiomenojen terveysvaikutuksia voidaan nauttia kuluttaen niitä monin tavoin. Voit ottaa ne mehun muodossa tai voit syödä sen siemeniä, siirappia, tahnaa, nektaria tai keskittyä. "
Jos pidät tällaisista salaateista, kokeile kesäkurpitsaa tai " zoodleja " spiraalin avulla! Tässä ovat kolme parasta kiertävää koneet, joita yritin kokeilla. Sitten tarkista nämä herkulliset ja hauskat kiertävät reseptit tekemään lasten kanssa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 95 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 18,868 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |