Ylhää nämä yksinkertaiset perusperiaatteiset munat, joissa on viipaloituja rypäleen tomaatteja, leikattua ruohosipulia tai oliivi-viipaleita. Pidän heistä viipaleilla maissikastikkeita tai kuutioitua keitettyä pekonia.
Mitä tarvitset
- 7 suurta munaa (
- kova-b öljytty)
- 2-2 1/2 rkl majoneesia
- 1 tl valmistettu sinappi (pieni)
- suolaa ja pippuria
- Valinnainen: paprika
- Lisävarusteet: viipaloidut rypäleen tomaatit, hienonnettu punasipuli, viipaloitu oliivit, leikattu terä jauheliha
Miten tehdä se
- Leikkaa 6 kovaa keitettyä munaa puoleen pituussuunnassa.
- Sekoita keitetyt keltuaiset muna-puolikkaista. Paina keltuaiset ja jäljellä koko kova keitetty muna siiven kautta pieni kulhoon. Sekoita 2 rkl majoneesia ja sinappia; kauden maku suolalla ja pippurilla. Lisää vielä majoneesia tarpeen mukaan.
- Mound keltuainen täytetään munanvalkuainen puolikkaat.
- Halutessasi ripottele yläosat hieman makealla paprikaa.
- Koristele viipaloiduilla oliiveilla, viipaloiduilla rypäleistä tai kirsikkatomaateista, hienonnettuna punasipuli tai hienonnettu tuore ruukku.
Katso myös
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 49 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 77 mg |
| natrium | 76 mg |
| hiilihydraatit | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 3 g |