Etsitkö muutama ideoita jäljellä olevista pääsiäismunkeista? Väärennetyt munat, voileipät ja munasalaatit ovat erinomaisia valintoja, mutta kova keitetyt munat tekevät maukasta ja ravitsevaa ainesosaa tai ylellisyyttä useimmille vihanneksille ja monille maljakoille ja salaatille.
Sekoita ne peruna- tai pasta-salaatiksi tai lisätään vuoan kermakastikkeeseen. Lisää silputtuja munia kroketteihin tai tonnikalasalaattiin tai tavaraa tomaatteihin suosikki munasalaattiasi.
01/16
Kuinka tehdä Perfect Hard-keitettyjä munia
Kuva Pantry / Alloy / Getty Images Kovittuneiden munien tekeminen tuntuu melko yksinkertaiselta, mutta pienet virheet voivat tuottaa hämmästyttäviä tuloksia. Näin voit tehdä täydellisen kovaa keitettyä munaa.
Vaikka on olemassa muutamia muita keinoja munien kuorintaan, se on yleisimpiä, ja se on nopeaa ja helppoa. Riippuen siitä, kuinka tykkää pidät munista, saatat haluta säätää aikaa muutaman minuutin kuluttua. Jos pidät munien kosteutta keltuainen, vähennä 2 - 4 minuuttia aikaa. Jos pidät niistä erittäin kuivaa ja kiinteää, lisää minuutti tai kaksi.
Järjestä munat yhteen kerrokseen keskikastikkeessa . Lisää kylmää vettä; veden on oltava noin tuumaa munien yli. Peitä pannulla.
Laita pannu korkeaan lämpöön ja täytä kiehutus.
Poista pannu lämmöstä (älä nosta kantta) ja anna munien istua, kattaa 17 minuuttia suurille munille tai noin 19 minuuttia erittäin suurille.
Siirrä munat kulhoon jäävettä, kunnes ne ovat tarpeeksi viileitä käsittelemään. Tuoreimpia munia voi olla vaikea kuoriutua, mutta minulla on onnea kuoraamalla ne melkein heti sen jälkeen, kun ne on asetettu jääveteen. Pidä dunking niitä vain kun kuori tai kuori ne juoksevan veden alla.
Jos et palvele munia heti, säilytä ne jääkaapissa enintään 1 viikko.
Tässä on joitain suosittuja reseptejä kovalla keitetyllä munalla, mukaan lukien salaatteja, haudutettuja munia, kasvisruokia ja paljon muuta.
02/16
Southern-Style Deviled MunatDiana Rattray Näiden eteläisten deviled-munien salainen ainesosa on makea suolakurkku. Pistä ne pois siivuilla pimiento tai yksinkertaisesti ripottele paprikaa.
03/16
Klassinen Scotch EggsMint Images / Getty Kuvat Nämä skotlantilaiset munat ovat hauskaa tehdä, ja ne ovat ihastuttavia kermainen Dijon-kastike. Tai palvelkaa niitä yhdessä kokojyväviljan kanssa.
04/16
Kermavaahtoa herneet munallaDiana Rattray Tämä on herkullinen ruokalaji ja hyvä esimerkki kuinka kovaa munaa voidaan käyttää vihannesten kanssa. Parsa on toinen kasvis, joka menee hyvin munakastikkeella.
05/16
Deviled munat tonnikalallaDiana Rattray Tonnikala on odottamaton ainesosa näissä maukkaissa deviled munissa. Koristele munat maissin tai tilliä sitruunan palasilla.
06 of 16
Hot Tuna ja Muna Salad RollsDiana Rattray Nämä kuumat voileipät valmistetaan kuumakärän rullina tai hampurilaispihveillä. Ne käärittyvät folioon ja paistetaan kuumaksi. Ainutlaatuinen täyttö on yhdistelmä tonnikalaa ja munasalaattia, jossa on viipaloituja pimiento täytettyjä oliiveja. He ovat todella hyviä!
07/16
Parsasravintola juustollaDiana Rattray Tämä yksinkertainen parsakaali sisältää kovaa keitettyjä munia ja cheddarjuustoa. Se on valmistettu kondensoituneella keittokastikkeella. Jos et välitä kondensoituneista keitistä, käytä maustettua valkoista kastiketta .
08/16
Nicoise-tyyppinen tonnikalasalaatti resepti Dijon-kastikkeellaDiana Rattray Tämä klassinen salaatti on valmistettu tuoreista tonnikalasäilykkeistä, kovaa keitettyä munaa, vihreitä papuja ja perunoita. Dion sinappi pukeutuminen tuo kaikki yhteen.
09/16
Parsa kermakastikkeellaDiana Rattray Tämä on yksinkertainen ja maukas resepti, ja se saa parempaa vielä joitakin leikattuja kovaa munia ja kinkkujauhoja.
10/16
Helppo vihreitä papu salaatti kovaa keitettyjä muniaDiana Rattray Tämä salaatti on erittäin helppoa. Jäädytetyt keitetyt vihreät pavut yhdistetään kovaa keitettyjä munia ja salaattia viheriöitä. Tomaattimehu pukeutuminen on helppoa tehdä.
11/16
Yksinkertainen munasalaattiDiana Rattray Tämä on perus munasalaattia, jossa on selleriä ja valinnaista vihreää sipulia. Se on hyvä voileipä täyttö, tai voit halutessasi palvella sitä salaatin lehtiin.
12/16
Dilly Deviled MunatDiana Rattray Hienoksi silputtua tilliä suolakurkku ja tilli rikkakasvien lisätä hieno maku näitä herkullisia deviled munat.
13/16
Southern Ham SalaattiDiana Rattray Kinkkusalaatti hienonnettu keitetty muna lisää makua ja koostumusta. Se on myös loistava tapa käyttää jäljellä olevaa loma-kinkkua.
14/16
Southern Style -juustosalaattiDiana Rattray Tämä on eteläinen kana-salaatti, joka on valmistettu kovaa keitettyä munaa, selleriä ja suolakurkkua. Käytän tilliä sitruunaa nautiskellen. Käytä makeaa nautintoa, jos haluat sitä.
15/16
Tonnikalaattia makaronillaLauri Patterson / E + / Getty Images Tämä helppokäyttöinen tonnikala ja nuudelisävelu sisältää kovaa munia ja vihanneksia.
16/16
Hot Turkey CasseroleDiana Rattray Tämä jäljellä oleva kalkkuna-resepti on kuuma salaatti, joka on tehty kovaa keitettyjä munia ja perunalastua tai leipäperunaa. Käytä kanaa tai tonnikalaa tässä salaatissa, jos haluat.