Happy hour täyttää jälkiruokaverin tämän tyyppisessä boogisessa, täysin rannalla. Voit liottaa ananaskierroksia kookospähkinöissä, ja sitten käyttää niitä sandwich-kookosjäätelöön. Pysäytä ne ja viimeistele ne valkoisella suklaalla ja kookospähkinällä. Suosittelemme tarjoillaan maraschino-kirsikka päälle ja Jimmy Buffet puolella.
Mitä tarvitset
- 1 keskikokoinen ananas
- 3/4 cup kookospähkinä
- 1 pintti kookosjäätelöä
- 1 kuppi makeuttamatonta kookospähkinää, paahdettua
- 1 1/2 cup valkoista suklaata
- 1 1/2 rkl kookosöljyä
- Maraschino-kirsikoita
Miten tehdä se
- Kuori, viipaloi ja ananas .
Laita ananas viipaleet suuri matala astia. Kaada kookospähkinä, joka upottaa viipaleet puolivälissä. Marinoitua vähintään 1 tunti, kääntämällä viipaleet puoliväliin.
Poista ananasviipaleet ja hankaa kevyesti paperipyyhkeillä.
Leikkaa jäätelösäiliön pohja. Poista kansi ja leikkaa ja viipaloi jäätelöä kierroksiksi. Poista kääre.
Sandwich jäätelö kahden ananasviipaleiden välillä. Pysähdy välittömästi, kunnes kiinteä.
Sulata suklaalastuja ja kookosöljyä mikroaaltouunissa 15 sekunnin välein. Sekoita kunnes sulatetaan täysin.
Kasta puoli jäätyneitä voileipiä sulatettuun suklaaseen ja päällystää paahdetut kookoshiutaleet.
Ylhää maraschino-kirsikoilla.