Washington kauden hedelmät ja vihannekset

Mikä kausi Washingtonissa?

Washington on täynnä suuria tuotteita: vihreästä Tyynenmeren rannikosta valtion itäisemmäksi osaksi valtio tarjoaa monenlaisia ​​kasvavia olosuhteita. Lämpimät ja kuivat kesät, viileät mutta ei huurut ja märät talvet tekevät hyvin onnellisista kasveista. Lisätietoja Washington Local Foodsista ja jakaa suosikkisi täällä .

Huomaa: Voit myös etsiä tuotteita vuodenaikoina ( kevät , kesä , syksy , talvi , ympäri vuoden ).

Omenat, elo-marraskuu (kylmävarastointi kevääseen asti)

Aprikoosit kesä- ja heinäkuussa

Artisokat, syys- ja lokakuussa

Arugula, toukokuu-joulukuu

Parsa, huhtikuu-kesäkuu

Basil, kesäkuu-marraskuu

Beets, kesäkuu-tammikuu

Karhunvatukat heinä-syyskuussa

Mustikat, kesäkuusta syyskuuhun

Boysenberries, kesäkuu-elokuun

Parsakaalia kesäkuusta syyskuuhun

Brysselin ituja, syyskuu-tammikuu

Kaali, kesäkuusta helmikuuhun

Cantaloupes, elokuusta lokakuuhun

Porkkanat, kesäkuu-tammikuu

Kukkakaali heinä-syyskuussa

Selleri / selleriroota, elo-marraskuu

Selleri, elo-marraskuu

Chard, toukokuu-helmikuu

Kirsikat, kesäkuu ja heinäkuu

Chiles, elo-lokakuussa

Collard Greens, toukokuu-helmikuu

Maissi, elo-lokakuu

Kurkku, heinäkuu-lokakuu

Syötävät kukat, huhtikuu-syyskuu

Munakoiso, elo-marraskuu

Fava pavut, huhtikuu-kesäkuu

Fenkoli ympäri vuoden

Fiddleheadit , huhtikuu ja toukokuu

Kuusia, heinäkuu ja elokuu

Valkosipuli, elo-marraskuu (varastoidaan ympäri vuoden)

Valkosipulihedelmät / vihreä valkosipuli, kevät

Viinirypäleet, elokuusta lokakuuhun

Green Beans, heinä-syyskuussa

Vihreä Sipulit / Scallions, kevät läpi syksyllä

Vihreät, toukokuu-helmikuu

Yrtit, ympäri vuoden

Huckleberries, August ja September

Kale, toukokuu-helmikuu

Kiwi, syyskuu-marraskuu

Kohlrabi , elokuusta lokakuuhun

Purjo, syyskuu-maaliskuu

Salaattia, toukokuu-marraskuu

Marionberries , heinäkuu

Melonit, elokuusta lokakuuhun

Minttu, toukokuu-joulukuu

Morels , toukokuu

Sienet (viljelty) ympäri vuoden

Sienet (villi), kevät syksyllä

Nektariinit, kesä

Nettles , maaliskuu-toukokuu

Uusi peruna , kevät

Sipulit, kesäkuu-lokakuu (varastoidaan talvella)

Oregano, toukokuu-joulukuu

Persilja, toukokuu-joulukuu

Parsnips, syyskuu-helmikuu

Päärynät, elo ja marraskuu

Herne vihreät, toukokuu

Herneet ja herneet, kesä- ja heinäkuussa

Paprikat (makea), elo-lokakuu

Persimmons, syksy

Luumut ja pluotit, elo ja syyskuu

Perunat ympäri vuoden

Pumpkins, lokakuu-marraskuu

Quinces , lokakuu

Radicchio, toukokuu-marraskuu

Retiisit, toukokuu-marraskuu

Retiisit (daikon, vesimeloni, muut suuret lajikkeet), kesäkuu-marraskuu

Vadelmat kesä-elokuusta

Raparperi, huhtikuusta kesäkuuhun

Rosmariini, toukokuu-joulukuu

Rutabaga, syyskuusta helmikuuhun

Sage, toukokuu-joulukuu

Salsify, syyskuu-joulukuu

Shallots , syys-joulukuusta (varastosta talviin)

Kuoripapuja syys- ja lokakuussa

Snap herneet / lumi herneet / herneet, kesä- ja heinäkuussa

Sorrel, toukokuu-marraskuu

Pinaatti, toukokuu-joulukuu

Squash (kesä), kesäkuu-lokakuu

Squash (talvi), syyskuu-helmikuu

Stinging Nettles, huhtikuu ja toukokuu

Mansikat kesä- ja heinäkuussa

Sunchokes / Jerusalem Artisokat, heinä-lokakuussa

Timjami, toukokuu-joulukuu p]

Tomaatit heinä-lokakuussa

Nauriit, kesäkuu-tammikuu

Vesikrassi, toukokuu-joulukuu

Vesimeloni, elokuu ja syyskuu

Kesäkurpitsaa, kesäkuusta lokakuuhun

Zucchini Blossoms, kesäkuu-lokakuu