Punainen Valkoinen ja Sininen Gummies ovat helppokäyttöinen, juhlava heinäkuun neljännen karkkareceptin. Nämä karkeat, flavorful gummies ovat täydellinen lämmin-karkkia, ja hieno lisä riippumattomuuspäiväjuhlille. Leikkaa heidät hauskoihin muotoihin evästeiden leikkaajilla, jotta heistä olisi enemmän juhlaa!
Tämä resepti kestää jonkin aikaa, koska kullakin kerroksella on jäähdytysjaksoja, mutta suurimman osan ajasta ei ole aktiivinen "lepoaika" - todellinen keittiön aika on minimaalinen! Prosessin nopeuttamiseksi voit valmistaa ainesosat muille kerroksille, kun karkkia jäähdytetään jääkaapissa.
Mitä tarvitset
- Sinisen kerroksen osalta:
- 1/3 kuppi vettä (kylmä)
- 3 unssin pakkaus sininen Jell-o (älä käytä sokeria!)
- 1 kirjekuoreen unflavored gelatiini (1/4-oz)
- Valkotasolle:
- 2 rkl unflavored gelatiinia (noin 2,5 kuoresta)
- 1/3 kuppi vettä (kylmä)
- 2 rkl makeutettua kondensoitua maitoa
- 1/3 cup sokeria
- Valinnainen: 1/2 teelusikallista kookosuutetta
- Punainen kerros:
- 1/3 kuppi vettä (kylmä)
- 3 unssia punainen Jell-o (1 paketti, älä käytä sokeria!)
- 1 kirjekuoreen unflavored gelatiini (1/4-oz)
Miten tehdä se
- Suorita 8x8-tuumainen pannu folioon ja suihkuta kalvo vaaleanpunaisella keittosuihkeella.
- Yhdistä sinisen gelatiinikerroksen ainesosat keskikokoiseen kulhoon. Vatkaa ne yhteen ja anna niiden istua huoneenlämmössä 10 minuutin ajan, jotta gelatiini imeytyy veteen ja pehmenisi.
- Mikroaaltta kulhoon 30 sekuntia, sitten viilata hyvin. Mikroaaltouuni vielä 30 sekuntia ja sekoita. Jos sokeri on liuennut ja seos näyttää selkeältä ja hyvin sekoittuneeksi, kaada se sitten valmistettuun pannuun. Jos ei, mikroaaltouuni vielä 10-15 sekuntia, kunnes kaikki sokeri ja gelatiini ovat liuenneet veteen. Jäähdytä astia jäätelön asettamiseksi noin 20 minuutiksi.
- Valkoisen kerroksen muodostamiseksi yhdistää gelatiini 3 rkl kylmää vettä pieneen kulhoon ja kuori ne yhteen. Anna niiden istua ja pehmentää 5 minuuttia.
- Yhdistä loput 3 rkl vettä, makeutettua tiivistettyä maitoa ja sokeria pienessä kattilassa. Lämmitä seosta sekoittaen toisinaan, kunnes sokeri liukenee ja se tulee pureskella.
- Lisää gelatiini ja viipaloi kunnes gelatiini liukenee. Poista lämpöä ja lisää kookosuutetta, jos käytät sitä. Muiden gelatiinien makut hukuttavat hieman kookospähkinää, joten se on valinnainen - mutta voit käyttää sitä, jos aromeettoman valkoisen kerroksen ajatus ei ole teille kelvoton. Kaada valkoinen gelatiini sinisen gelatiinin päälle pannulla ja säilytä se kylmässä vielä 20 minuutin ajan.
- Valmista punainen gelatiinikerros samalla tavalla kuin sinä valmistit, ja kaada se valkoisen kerroksen päälle. Jäähdytä 20 minuuttia vielä kerran.
- Kun olet asettanut, poista gelatiini astiaan käyttäen kalvoa kahvoina. Leikkaa pieniä neliöitä tai käytä evästeitä leikkaamaan muodot kummisteiltä.
- Säilytä punaiset valkoiset ja siniset pyöreät ilmatiivis säiliö huoneenlämmössä.