Sinun ei tarvitse kaivaa kovin syvästi löytää hyviä syitä, miksi sinun pitäisi syödä selleri salaatteja. Selleri on erittäin ravitsevaa. Se on paljon C-vitamiinia, joka on erinomainen immuunijärjestelmän kannalta, tiedetään alentavan kolesterolia ja ehkäisee sydänsairauksia, aivohalvauksia ja syöpäsairauksia. Jos tarvitset parempaa syytä, tämä salaatti maistuu herkulliseltakin! Olen myös huomannut, että se maistuu hienosti Raaka Ranch Dressing löytyy tässä salaatti resepti.
Mitä tarvitset
- 4 kuppia viipaloitu selleri
- 1/2 cup rusinoita (tai korintteja tai karpaloita)
- 1/4 cup hienonnettua persiljaa
- 1/2 cup hienonnettua saksanpähkinää
- 2 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä
- 1/2 sitruuna (juiced)
- 1/4 tl merisuolaa (tai makua)
- Maustetaan juuri jauhettua mustapippuria
Miten tehdä se
- Hakkaa selleri, rusinat tai muut kuivatut hedelmät, persiljat ja saksanpähkinät yhteen.
- Lisää oliiviöljy, sitruunamehu ja suola ja heittää uudelleen.
- Tarjoile halutulla määrällä tuoretta mustapippuria.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 371 |
| Kokonaisrasva | 34 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 463 mg |
| hiilihydraatit | 16 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 7 g |