Makea ja hapan sianliha, sianlihaa ja ananasta sekä mausteita.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 paunaa luutonta sianlihaa, viipaloitu 1/2-tuumainen paksu
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 kpl (20 unssia) ananasta paloja mehua
- 3/4 kupillinen vettä
- 1/4 cup etikkaa
- 1 rkl soijakastiketta
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 2 rkl vettä
- 1/2 kuppia viipaloitu sipuli
- 1 vihreää paprikaa, leikattu ohuina nauhoina
- 2 kuppia kuumaa keitettyä riisiä
Miten tehdä se
- Leikkaa sianlihan viipaleiksi kaistaleiksi noin 3 tuumaa ja 1/2 - 1 tuuman levyisiksi.
- Sautele sianlihan nauhat pannulla tai paistele pannulla kuumassa öljyssä keskipitkän lämpöön, kunnes kevyesti ruskeat; valua.
- Tyhjennä ananas; varaa mehu.
- Yhdistä ananasmehu, 3/4 kuppi vettä, etikka, soijakastike, ruskea sokeri ja suola; kaada sianlihaa pannulla. Peitä ja paista 45 minuuttia - 1 tunti, tai kunnes liha on tarjousta.
- Kuppiin yhdistetään maissitärkkelys ja 2 rkl vettä. sekoita kunnes sileä. Lisää maissitärkkelysseosta sianliha-seokseen. Kypsennä vähän lämpöä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes seos on paksuuntunut ja kupliva.
- Lisää ananaspalat, sipuli ja vihreä paprika sianlihaan. Peitä ja hauduta 10 minuuttia kauemmin tai kunnes vihannekset ovat herkkiä. Tarjoile riisiä.
Saatat myös pitää
Slow Liesi Sweet and Sour Porsaan
Variety suosikki sianliha riisi reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 518 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 54 mg |
| natrium | 203 mg |
| hiilihydraatit | 78 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 24 g |