Sack'em Shrimp

Kun katkaravun vartaat grillataan, kaksinkertainen vartaus on paras panostasi tasaiselle, helppokäyttöiselle keitolle. Asettamalla kaksi vartaita kumpaankin katkaravaan - yksi kummallakin puolella, leveyssuunnassa - jokainen pala jää paikoilleen eikä pyöri. Pienempiä katkarapuja varten, käytä grillikoriä kokkiin. Poista katkaravut vartailta tai korista ennen niiden asettamista paperipussiin.

Mitä tarvitset

• 1 kiloa / 450 g suuria katkarapuja, kuoritut ja kasvatetut (26-30 katkarapuja)
• 1/2 cup / 120 ml KC Masterpiece® -ruokakastiketta
• 2 rkl / 30 ml chilijauhetta
• 1 rkl / 15 ml persiljaa hiutaleita
• 2 tl / 10 ml sitruunapippuria
• 2 tl / 10 ml paprikaa
• 2 tl / 10 ml sipulijauhetta

Miten tehdä se

1. Huuhtele katkarapu ja laita gallonan koko GLAD®-laukkuun. Lisää grillikastiketta ja marinoitua, jäähdytetään tunnin ajan. Ruskeassa paperilounaspussissa yhdistä sitruunapippuri, persilihappo, paprika, sipulijauhe ja chilijauhe. (Huomaa: Älä käytä kierrätyspusseja tässä resepti)
2. Poista katkaravut marinadista ja hävitä marinadi. Grillata katkarapuja 3 minuuttia. Käännä ja grillata vielä 1-2 minuuttia. Poista katkaravut vartaasta ja aseta kuuma katkarapu paperipussiin ja heittäkää takki päälle maustetuksi. Syö popcornia pussista.

Reseptin, jonka on kehittänyt jalkapalloalan analyytikko Mike Golic, Kingsford® charcoalin puolesta

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	136
Kokonaisrasva	1 g
Tyydyttynyt rasva	0 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	0 g
Kolesteroli	151 mg
natrium	723 mg
hiilihydraatit	13 g
Ravintokuitu	2 g
proteiini	18 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)