Tee mitään luita siitä ... nämä Skull Caramel Apple ovat täydellinen Halloween karkkia! Omenat ovat jo mahtava kausiluonteinen hoito, koska he ovat syksyllä huippuvarmasti. Mutta kun haalistat ne karamellissa, pistä ne valkoiseen suklaaseen ja koristele ne kammottavalla pääkallomallilla, ne ovat hämmästyttävän hyviä Halloweenille!
Otin sisustussuunnitteluni Tim Burton -elokuvasta The Nightmare Before Christmas , mutta voit suunnitella haluamasi kallon. Nämä näyttäisivät myös erittäin viileältä Dia de los Muertos sokerikuvamallin kanssa!
Tarvitset neljä popsicle-tikkua, nyrkkeilysäkit tai puiset vartaat.
Mitä tarvitset
- 4 suurta omenaa (kypsä)
- 14 unssia pehmeää karamellia karkkia (1 kpl)
- 2 rkl vettä
- 12 oz valkoista suklaata karkkia päällystettä (2 kuppia)
- 3 oz suklaan karkkia päällystettä (1/2 cup)
Miten tehdä se
1. Valmistele leivinpelti vuoriin alumiinifoliolla tai vahamaisella paperilla ja suihke sitten folioon tai paperiin kevytpäällysteellä, joka ei ole suljettu.
2. Pese ja kuivaa omenat huolellisesti. Irrota varret ja kiinnitä vartaat tai sauvat tukevasti varren päätyihin.
3. Aseta pakkaamattomat karamellit ja vesi mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon. Mikroaaltouunia 1 minuutti, sekoita, sitten mikroaaltouuni vielä minuutiksi tai kunnes se on täysin sulanut.
Karamellin on oltava sileä ja nestemäinen loppuun asti.
4. Pidä vartaassa omenasta ja pistä se karamelliin, kallistaa kulhoa kulmassa ja kääntää omena peittäen sen kokonaan tasaisella, tasaisella kerroksella. Ota se pois karamellista ja kierrä se ylösalaisin poistaaksesi ylimääräisen karamellin, pidä se ilmassa muutaman sekunnin ajan, kun karamelli alkaa asettaa ja aseta sen valmiiksi leivontalevylle. Toista prosessi jäljellä olevilla omenoilla.
5. Aseta karamellipohjaiset omenat jääkaappiin vähintään 30 minuutin ajan.
6. Kun karamelli on kiinteä, aseta valkoinen suklaakakun keraaminen päällyste mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouraan, kunnes se sulatetaan sekoittaen 30 sekunnin välein, kunnes se on sulanut ja sileä.
7. Kippaa karamellipeitteinen omena valkoisen suklaapinnoitteen päälle. Se on helpointa, jos poltat sen puolivälissä ja käytät sitten suurta lusikkaa lusikan päällysteen päälle, jotta omena on pääosin valkoisen suklaan peitossa. Pidä omenaa kulhon yli ja anna ylimääräisen päällysteen pudota takaisin kulhoon ja kevyesti kiertää omenaa tai napauta keppiä kulhon suua vasten, jotta ylimääräinen päällyste pudottaisi.
8. Aseta omena takaisin leivinpaperiin ja toista jäljellä olevat omenat. Anna valkoisen pinnoitteen asetettua, kun sulat suklaapäällysteen pienessä maljassa mikroaaltouunissa.
9. Kaada sulatettu suklaapäällyste paperikarttiin tai muovipussiin, jonka reikään on leikattu nurkkaan. Kallista omenaa taaksepäin yhdellä kädellä, jotta se on helpompi vetää sivulle ja piirtää pääkallon kasvot omenan pinnalle tumman suklaan kanssa.
Toista kunnes kaikki omenat on sisustettu.
10. Jäähdytä omenat, kunnes kaikki on täysin asetettu, noin 20 minuuttia. Jos et auta omenoita välittömästi, kääri ne varovasti yksitellen muovikelmuun ja säilytä niitä jääkaapissa jopa viikon ajan.
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki Spooky Halloween Reseptit!
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki karamellin Apple-reseptit!
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki Halloween Candy Reseptit!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 714 |
| Kokonaisrasva | 36 g |
| Tyydyttynyt rasva | 22 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 19 mg |
| natrium | 87 mg |
| hiilihydraatit | 90 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 9 g |