Meatloaf Tacos on hauska ja helppo resepti ja erinomainen tapa käyttää jäljellä olevaa lihaluufilettä . Tässä resepti voi käyttää jäännehunajaa, sianlihaa, kanaa tai kalkkunanlihaa.
Ja muista, että voit kaunistaa sen millään tavalla haluat. Tämä on lievä taco-resepti. Lisää lämpöä lisäämällä hienonnettuja vihreitä chilejä tai jotain hienonnettua jalapeno-paprikaa, muuta chilijauhetta tai cayenne-pippuria tai murskattua pippuria hiutaleita. Tai käytä maustettavaa salsaa tomaattikastikkeen sijasta resepin lihassilmukan osassa tai käytä Pepper Jack -juustoa Cheddar-juuston sijasta.
Voit myös lisätä muita täytteitä näihin tacoihin. Haluan lisätä hienonnettua tai viipaloitua avokadoa, jos minulla on kypsät kavereita tai lisää hienoja tomaatteja.
Tarjoile näitä tacoita hedelmäsalaattia ja jotain jäätävää teetä tai kuohuviiniä. Nämä tacos ovat todella ateria yhdessä, joten sinun ei tarvitse mitään muuta!
Mitä tarvitset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli (pilkottuna)
- 1 (15 unssia) voi refried pavut
- 2 - 3 kuppia jäljellä lihaluu (mureni)
- 1 rkl kilojauhetta
- 1/2 cup tomaattikastiketta
- 6-8 taco-kuorta
- 2 kuppia silputtua Cheddar-juustoa
- 2 kuppia silputtua salaattia
- 1 kuppi
- salsa
- 1 kuppi smetanaa
Miten tehdä se
- Suuressa paistinpesässä lämmitä oliiviöljyä keskilämmöllä. Lisää sipuli.
- Sauté ja sekoita kunnes tarjous, noin 5-6 minuuttia.
- Sekoita paistettuja papuja ja keitä 3 minuuttia.
- Lisätään kaatunut lihalokki, chilijauhe ja tomaattikastike; keitä 10 minuuttia.
- Kuumenna taco-kuoret pakkauksen mukaan, kunnes ne ovat teräviä ja kuumia.
- Anna ruokailijoille tacoita kuumalla liharuokasesta, juustosta, salaatista, salsaa ja smetasta. Tarjoile välittömästi.