Lämmin ja kutsuva, nauti höyrytys muki piikikäs piparkakkuja kuumaa suklaata talvella. Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja siinä on kotitekoinen piparkakku siirappi, joka on myös tuulen sekoitus.
Sen lisäksi, että maustettu siirappi tekee tästä kaakaomakuisesta maistetta kuin piparkakkuja, voit muokata sitä valitsemalla viina. Maustettu rommi on suosikki, koska se vahvistaa maustetta ja kompensoi makeat suklaata, ja inkivääri vodka on hauskaa samasta syystä. Jos haluat makeempaa taustaa, etsi pullo vaahterajattua viskiä, kuten Tap 357 Kanadan Maple Rye Whisky.
Jos haluat ostaa siirapin, monet yritykset tarjoavat piparkakut maun mukaan. Amoretti, Davinci ja Torani ovat yleisimpiä ja saattavat olla jopa paikallisessa myymälässäsi.
Mitä tarvitset
- Piparkakkureunasta:
- 1 kuppi vettä
- 1/2 cup sokeria (valkoinen)
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 1 kaneliä
- 1 (1-tuumainen) siivu inkiväärijuurta (hienonnettu tai 1 rkl maustettua inkivääriä)
- 4 neilikkaa (koko)
- 4 maustepippuria (koko)
- 1/2 teelusikallista muskottipähkinää (maahan)
- Hot Chocolate:
- 1 kuppi maitoa (tai vettä)
- 1 paketin kuuma kaakaomake
- 1 1/2 unssia maustettua rommia (tai vaahteran viskiä, inkivääriä vodkaa)
- 1 unssin piparjuurisiirappia
- Koriste: kaneli
Miten tehdä se
Tee piparkakku siirappi
Piparkakkusiirapin tekeminen on yhtä helppoa kuin mikään muu yksinkertainen siirappi . Avain on, että mausteet voivat jyrättää siirapin sisällä lähes tunnin ajan, jotta maku maksimoisi.
Tämä resepti tekee noin 1 kuppi siirappia, tarpeeksi noin kahdeksan mukit piparkakkuja kuumaa kaakaota. Kokeile myös muissa kuumissa juomissa. Se on hienoa kahvia ja tekee upean piparkakkuja.
- Kattilassa lämmitä vesi keskilämpötilalla. Sekoita molemmat sokerit, kunnes ne liuenneet kokonaan.
- Lisää mausteet ja kiehuva, sekoittaen toisinaan.
- Vähennä lämpöä alas, peitä ja anna kiehua 25 minuuttia.
- Poista lämpö, pidä pannu peitetyllä ja aseta jäähtymään noin 20 minuuttia.
- Katkaise mausteet, pullo ja etiketti. Siirappi pysyy tuoreena jääkaapissa 2-3 viikkoa.
Tee piparkakku Hot Chocolate
Vaikka tämä resepti viittaa siihen, että käytät kuivattua kaakaoseosta maidon kanssa, voit käyttää suosikki kuumaa suklaata reseptiäsi . Sekoita kaakaota ja lisää sitten haluamasi siirappi ja viina. Voit myös tehdä alkoholijuomaksi ohittamalla alkoholijuomaa.
Myös jotkut jauhemaiset kookot ovat parempia veden kanssa. Noudata sekoitustesi ohjeita parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
- Pienessä kattilassa matalassa lämmössä lämmitä maitoa varovasti. Sekoita se jatkuvasti viillolla ja älä anna sen päästä kiehumaan tai paeta.
- Poista lämpöä ja viiltää kuumaa kaakaoseosta varmistaen, että se on täysin sekoittunut.
- Lämpimässä muki kaada valittu maustettu rommi, inkivääri vodka tai vaahtera sekä piparkakku siirappi.
- Top kuuma kaakao ja sekoita hyvin.
- Koristele kanelipulla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1139 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 180 mg |
| hiilihydraatit | 287 g |
| Ravintokuitu | 15 g |
| proteiini | 6 g |